PDF Но, врските се
Краток опис
Преземи Но, врските се. социјална перспектива до посебна.
Опис
Фокус · Исхрана за јавно здравје
Потекло и области на одговорност
Исхрана за јавно здравје Новата дисциплина Исхрана за јавно здравје се фокусира на унапредување на здравјето преку диета и вежбање, како и спречување на заразни болести поврзани со животниот стил. Како интерфејс помеѓу нутриционистичките и здравствените науки, тој има потенцијал да влијае на здравјето на општата популација.
Дипозитет, дијабетес мелитус, кардиоваскуларни болести и карцином се категоризираат како незаразни болести кои се зголемуваат низ целиот свет со години. Тие сега претставуваат 80% од товарот на болеста во индустријализираните и земјите во подем [1]. Но, не е само преваленцата на овие болести голема - тие се исто така одговорни за голем дел од глобалната смртност. И во Германија, ракот, кардиоваскуларните болести и дијабетисот тип 2 се меѓу главните причини за смртта [2]. Многу случаи може да се избегнат преку урамнотежена исхрана и доволно вежбање, што сега е добро документирано. Ова претставува значителен проблем за поединецот, здравствениот систем и економијата.
Но, односите се сложени. Заразни болести станаа посебен предизвик од социјална перспектива. Бидејќи тие се одредени како од индивидуално однесување, така и од околностите, т.е. Х. животниот свет, условен. Тука моменталното опкружување го прави многу лесно да се води „нездрав“ начин на живот. Добро развиените патишта и широката мрежа на јавен превоз, но и несоодветниот развој на велосипедски патеки или паркови на многу места, ја намалуваат потребата, подготвеноста и можностите за преселба во училиште, работа или активности за одмор. И во супермаркетите привлекува понудата на неповолна храна со висок шеќер-
и/или содржина на маснотии. Покрај тоа, постојат реклами за „нездрава“ храна, со која повеќето луѓе се соочуваат секој ден. Затоа, незаразни болести не можат да се борат само со индивидуални мерки. Тие исто така бараат промена во социјално дизајнираните услови за живот што влијаат врз дејството. Неопходно е да се создаде помалку дебела средина со цел позитивно да се поддржи индивидуалната промена во однесувањето од широк обем. Исхраната за јавно здравје како нова дисциплина Тука влегува новата дисциплина Исхрана за јавно здравје. Исхраната за јавно здравје се фокусира на промовирање на здравјето преку диета и вежбање исто така
Фокус · Исхрана за јавно здравје
PHN се фокусира на промовирање на добро здравје преку исхрана и физичка активност и спречување на поврзани болести кај популацијата (Yngve et al. 1999). Извор: Дефиниција Јавно здравје Исхрана Ингве, А. Сјостром, М. Топол, Д. Маргетс, Б. Перез Родриго, Ц.; Нисинен, А. (1999). Ефективната промоција на здрава исхрана и физичка активност во Европа бара квалификувани и компетентни луѓе; Европската магистерска програма во исхраната за јавно здравје. Исхрана за јавно здравје 1999, 2, 449-452
де дисциплината е од поголемо значење. Проблемот со дебели услови за живот и важноста на социјалните услови при планирање на нови стратегии веќе беа разгледани во 2012 година во позитивниот документ „Патоказ за мерки против дебелината во Германија“. Можностите за успешни мерки против епидемијата на дебелина се гледаат во создавање на помалку дебела средина: „Ефектот и одржливоста на моментално достапните програми за превенција и намалување на телесната тежина се ограничени поради дебелите услови за живот; фармаколошки алтернативи се достапни
моментално не е достапно. Затоа, се чини итно потребно да се вклучат социјалните услови посилно во концепцијата на стратегија за превенција со цел да се намалат адипогените фактори на животната средина “[4]. Основниот инструмент за јавна здравствена исхрана е јавниот здравствен акционен циклус (види слика), кој истовремено ги илустрира различните области на работа на јавната здравствена исхрана. Во принцип, акцискиот циклус е поделен на четири области на анализа, развој на стратегија, обезбедувајќи интервенција и проценка на доказите и ефективноста на трошоците. Работата според Акцискиот циклус за јавно здравје го поддржува развојот на квалитетот во сите наведени области. Нутриционистите од јавното здравство како политички советници Во текот на анализата (проценка) се истражуваат и проценуваат параметрите за карактеризирање на популација или група на популација и можните фактори на влијание, како и групите особено погодени. Ова е задача на институтите за истражување како што се Институтот Роберт Кох и Институтот Макс Рубнер и исто така целта на иницијативата на мрежата на германски истражувачки институции за формирање на Националната група, долгорочна долгорочна студија за население. Препознава-
Епидемиолошка и социјална анализа (проценка)
Проценка на доказите и ефективноста на трошоците (евалуација)
Развој на стратегија (развој на политика)
Обезбедување интервенција (уверување)
Фокус · Исхрана за јавно здравје
Резултатите од овие студии се објавени во здравствени извештаи и може да се користат, меѓу другото, како основа за развој на политики. Во оваа област, јавните здравствени нутриционисти играат улога на советник за политика. Поради сеопфатниот пристап кон предметот на здравје, не само однесувањето во исхраната и вежбањето, туку и прашањата како што се околностите под кои луѓето јадат се земени во предвид и се вклучени во развојот на ветувачки интервенции [5]. Во
За да се обезбеди интервенција (уверување), тогаш станува збор за проверка на практичноста на програмата, со оглед на можните потешкотии, на пр. Б. во врска со буџетот или персоналот и да воспостави контакти со засегнатите страни со цел да се споредат ставовите и да се создадат синергии [6]. Усогласеноста со критериумите за квалитет при унапредување на здравјето е исто така од голема важност за спроведување. Овие за возврат ја овозможуваат четвртата област во циклусот на јавно здравје: проценка на доказите и ефективноста на трошоците (евалуација). Особено во областа на
Сè уште е потребно многу истражување за развој на методи за проверка на ефективноста на мерките. Ова исто така вклучува и понатамошен развој и валидација на инструментите за истражување на исхраната. Добрите комуникациски вештини се неопходни за јавните здравствени нутриционисти во сите области. Според „Позициониот труд за улогата на диететичарите во превенција и справување со болести поврзани со диета кај постари лица“ [7], диететичарите можат да учествуваат на различни нивоа.
Книжевност [1] Светска здравствена организација (2003) Светски здравствен извештај 2003 година. Светска здравствена статистика. http://apps.who.int/iris/bitstre am/10665/81965/1/9789241564588_eng.pdf (пристап: 09.12.2013) [3] Европска министерска конференција на СЗО (2013) Виенска декларација за исхраната и незаразните болести не е Контекст на здравјето 2020. http://www.euro.who.int/__data/assets/pdf_ fi le/0005/234383/Декларација за Виена за исхраната и незаразни болести во контекстот на здравјето -2020-Ger.pdf (пристапено на: 9 декември 2013 година) [4] Национален сојуз за дебелина (2012) Патоказ за мерки против дебелината во Германија. http: // www. ngfn.de/upload/mediapool/Strategiepapier_Adipositas_Deutschland_BMBF_ fi nal2.pdf (пристапено на: 9 декември 2013 година) [5] Blättner B (2007) Решенија стратегии од исхраната за јавно здравје. Исхрана; 1: 352-359. [6] Гибни М., Маргетс Б.М., Кирни M.М., Арапски Л (2004) Исхрана за јавно здравје. Блеквел Издаваштво, Оксфорд [7] ВДД (2013) Диететичари во превенција и справување со гестациски и дијабетес тип 2, како и болести поврзани со диета кај постари лица. Преглед на исхраната; 60 (11): M648-M649
Дипл. Оец. трофеј. Пиа Шрајвогел (координатор на курсот)
Проф. Катрин Коленберг-Милер (раководител на програма за дипломирање)
Универзитет за применети науки Фулда, Оддел за исхрана Marquardstrasse 35 36039 Фулда
Универзитет за применети науки Фулда Оддел за исхрана Marquardstrasse 35 36039 Фулда
Фокус · Исхрана за јавно здравје
Резиме презентација и проценка на моменталната состојба
Специфични курсеви за диплома за професија Во 2007 година, на вонредното генерално собрание во Франкфурт на Мајна, не само што беше одлуката за промена на професионалното звање, туку и академизацијата на диететичари беше прогласена за цел за професионална политика. Во последниве години, работата на професионалната политика на ВДД, исто така, беше утврдена од овие проблеми. Промена на професионалното звање и фундаментална промена во законот за диететичари не може да се постигне и покрај масивните напори, но обидот да им се овозможи на диететичарите да добијат академска обука беше успешен.
лошо Па, зошто да студираме диететика и да станеме академски диететичар? ▶ Професионализација на стручната група Професионалната група диетичари е една од најстарите здравствени професии во Германија и диета терапијата е една од најстарите форми на терапија, но нема доволно докази за многу области на активност. Т.е. има малку или воопшто нема докази дека одредени интервенции се ефикасни. Пример е тука z. Б. го нарече „истражување на совети за исхрана“, кое тешко дека постои во Германија. Би било итно потребно да се спроведе истражување за тоа кога, дали и како советите за исхрана доведуваат до посакуваните ефекти. Специфични курсеви за студии за професија можат и треба да придонесат за затворање на празнините во знаењето во областите на активност на диететичарите и затоа се неопходни за континуираното постоење на стручната група.
Care Грижа за диетална терапија Академската обука ви овозможува да работите со научна литература и тековни студии. Иако студиите се обработуваат и во училишното образование, не е можно во рамките на училишното образование да се учи насочено истражување во бази на податоци и научна евалуација на студиите. Покрај тоа, курсот ги учи основите за самостојно планирање, спроведување и проценка на студии. Курс на студии им овозможува на пациентите или одредени групи на популација многу побрзо да имаат корист од новите знаења, а сепак отворените прашања во врска со грижата можат да бидат научно обработени и грижата за пациентите да нема корист од тоа. ▶ Лична корист Академска диплома овозможува академска кариера и отвора други професионални и
Студирање без Абитур - Дипломирана диететика - Рок 1 март 2014 година за почеток на Б. Може да се примени и диететика за диететичари на 1 март 2015 година, диететичари без (техничка) диплома од средно училиште кои можат да обезбедат докази за најмалку три години професионална активност. За ова е потребен приемен испит на универзитет. Апликацијата за ова мора да се достави најдоцна до 1 март 2014 година. Апликацијата можете да ја најдете на веб-страницата на Универзитетот за применети науки во Нобранденбург на: http://www.hs-nb.de/start/studium/bewerbung/. За понатамошни прашања, контактирајте ја Сабине Олрих ([заштитена по е-пошта], 0395 5693 2610) или Даниел Бухолц ([заштитена по е-пошта], 0395 5693 2706).
Фокус · Исхрана за јавно здравје
Области на активност, како на пр Б. во истражување или на раководни позиции. Со диплома, постои можност да присуствувате на курсеви за постдипломски магистерски студии дома или во странство и да направите докторат подоцна. Академските здравствени работници исто така беа земени предвид во тековните преговори за колективно договарање, така што може да се претпостави поголема заработка. ▶ Мобилност во Европа Во принцип, диететичарите имаат можност да работат во други европски земји врз основа на упатствата 2005/36/ЕЗ, но недостатокот на академска обука за диететичари квалификувани во Германија честопати значи дека признавањето честопати е предмет на строги барања или воопшто не е можно. Подвижноста во Европа и во светот е многу ограничена за диететичарите. Академската обука го прави професионалното признавање во странство многу полесно. Но, само ако тоа е курс специфичен за работа за диететичари, кој ги зема предвид законските барања и европските препораки. А, неакадемските диететичари? Нема разлика помеѓу академските диететичари во однос на професионалното право
Авторот Клаудија Кругер диететичар потпретседател на VDD 58285 Гевелсберг
од неакадемски диететичари. Академските диететичари и неакадемските диететичари се обучуваат врз основа на истиот професионален кодекс. Разликата лежи првенствено во фактот дека дипломираните студенти имаат подлабоко и пошироко знаење од областа на диетална терапија и совети за исхрана и дека се поставени и темелите на научната работа. Типичниот пат во кариерата на диететичар квалификуван во старите сојузни држави до 1990-тите се состоеше во понатамошна обука како диететичар (DKL/DGE) и, врз основа на ова, обука како нутриционистички медицински советник (EMB/DGE) или нутриционист ( EB/DGE). Во зависност од квалификацијата, тогаш беа отворени различни области на активност. Со воведувањето на тригодишната обука во 1994 г.,-
Овој пат во кариерата во 3 етапи е застарен и денес веќе не е можен во оваа форма. Курсевите за диплома по диетика кои сега започнуваат и магистерските курсеви за диетика кои веројатно ќе се изградат на нив во блиска иднина го рефлектираат на одреден начин системот на три нивоа од тоа време, земајќи ги предвид другите рамковни услови. Дипломирани дипломирани студенти (а подоцна и магистранти) не се натпреваруваат, но важен додаток на професионалната област. Сумирајќи, академизацијата на диететичари претставува важен и суштински чекор за професионалната група на диететичари, нивните области на активност и за здравствена заштита.ВДД се надева дека понатамошни локации за студии ќе се појават во иднина и продолжува да се потпира на интензивна соработка помеѓу просториите за обука на диететичари, универзитетите со соодветни курсеви и VDD.