PDF поставки за фигура, храна и диета кај деца од основно училиште - Бесплатно преземање PDF
Краток опис
1 Наука Ен Кауфман Ставови кон фигурата, храната и диетата кај децата од основно училиште Испитна работа2 3 Вис.
Опис
Ставови за фигура, храна и диета кај деца од основно училиште
Научна домашна задача за наставници во основно училиште доставена до Канцеларијата за образование на наставници
Ставови за фигура, храна и диета кај деца од основно училиште
Предмет: Институт за дидактика на биологијата на Универзитетот Јохан Волфганг Гете во Франкфурт на Мајна Датум на поднесување на тезата: 30.05.2005 година Напишано од: Ана Кауфман
ПРЕДМЕТ НА ИСХРАНА ВО ПРОДАВНОТО УЧИЛИШТЕ. 6-ти
КАКО Е ПРЕДМЕТОТ НА ИСХРАНА ВО ОДНОСА ЗА ПРОМОЦИЈА НА ЗДРАВЈЕТО. 6-ти
ШТО ТРЕБА ДА СЕ ОСТВАРИ ИСХРАНА ОБРАЗОВАНИЕ ВО ОСНОВНО УЧИЛИШТЕ? . 9
КАКО ТЕМИТЕ ЗА ТЕЛО И ИСХРАНА СЕ ВКЛУЧУВААТ ВО РАМКАТА? . 11
Имплементација на нутриционистичко образование во основно училиште. 13-ти
Што може да стори основното училиште. 14-ти
Што можат да направат наставниците и родителите. 16
Како може да изгледа превенцијата во училиште? . 17-ти
СТАВИ ЗА СЛИКА, ХРАНА И ДИЕТА. 19 3.1
СЛИКА НА ТЕЛО И ТЕЛО незадоволство. 20-ти
ХРАНА И ИСХРАНА НАВИКИ. 23
Исхрана и однесување во исхраната. 27
Воздржано однесување во исхраната. 28
Нарушено однесување во исхраната. 30-ти
Дебелина и прекумерна тежина. 37
НАПРЕЧУВАЕ НА НАЧИНОТ во исхраната, дебелината и преголемата тежина 40
ПРЕЗЕНТАЦИЈА НА ПРЕТХОДНИ СТУДИИ. 44 4.1
„ДИЕТСКО ОДНЕСУВАЕ И ОДНОС НА ЈАБЕ EЕТО ВО ДЕЦА“ ОД Мајкл M. Мелони У.А. . 45
»ПЕРЦЕПЦИИ И ОБРАЗОВАНИЈА НА ТЕЛОТО СМЕСТУВАЕ МЕGУ ДЕЦА НА ПРЕДОДОЛЕЦЕНЦИ„ ОД М.
»СЛИКА НА ТЕЛО, задоволство на телото, однесување во исхраната и самопочитување кај девојчињата и
МОИ ОСТАНА СЕДУМЕТЕДЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕ години «ОД СУЗАНА КРЕИКЕБАУМ 51 4.4
»ПРЕЦЕПЦИИ НА ТЕЛОТО ОБЛИЦА НА ПРЕДОДОЛЕСЦЕНТНИ И МЛАДИ АДОЛЕЦЕНТНИ ДЕЦА« ОД К. Н.
»ПРЕЦЕПЦИИ ЗА БИГУРАТА НА ТЕЛОТО И СТАВОТ ЗА ЈАБЕЕ МЕGУ АВСТРАЛИСКИ УЧИЛИШТА
СТАРИ 8 ДО 12 ГОДИНИ «ОД КИМ РОЛАНД А.А. 56 5
МЕТОДОЛОГИЈА ЗА ИСПИТУВАЕ. 59 5.1
ОПИС НА ПРИМЕРОТ. 61
Информации за одделните училишта. 61
Тежина - големина - дистрибуција. 63
ОПИС НА АЛАТИ ЗА ИСПИТ. 65
Цртежите со фигури. 65
Структурата на прашањето на интервјуто. 67
ВРШЕЕ НА КОЛЕКЦИЈАТА ЗА ПОДАТОЦИ. 70
ПРЕЗЕНТАЦИЈА НА РЕЗУЛТАТИТЕ. 71 6.1
ПРЕЗЕНТАЦИЈА НА РЕЗУЛТАТИТЕ. 71
Интерпретација на резултатите. 89
ДИСКУСИЈА НА РЕЗУЛТАТИТЕ. 97
Опциите за имплементација по институција и наставник се наведени одделно. По ова, во овој поглед се презентирани опциите за превенција на училиштето. Целта тука е да се покаже на кои опции училиштето може да одговори со цел да се обезбеди соодветно спроведување на нутриционистичкото образование и да се намали ризичното однесување на децата. Во следниот чекор се дискутира за ставовите кон фигурата, храната и исхраната. За да разбереме подоцна како е тоа случај со деца од основно училиште, овде се презентирани човечките погледи на нашата култура. Бидејќи ставовите кон фигурата, храната и исхраната во суштина го обликуваат секојдневниот човечки живот, а со тоа и на децата. Со цел подоцна да се разберат превентивните мерки во овој поглед, треба да се покаже во овој момент зошто овие ставови можат да бидат опасни и во која мера се поврзани со нарушувања во исхраната. За таа цел, прво се прикажани ставовите на луѓето во однос на нивната слика на телото и како тие влијаат на задоволството на телото. Понатаму, начините на размислување за храната и 4-та
Фокусот на интерес е да се открие дали постои старосна разлика - и родова разлика - во ставовите. Ова е проследено со
Презентација на големината и дистрибуцијата на тежината и проценките на децата во однос на нивната тежина. Презентацијата на методологијата на истрагата завршува со детален опис на истражните инструменти и описот на начинот на спроведување на истрагата. Следното претставува презентација на резултатите и последователното толкување за дискусија. На крајот од работата треба да има резиме кое дава краток преглед на делото и го сумира.
Предметот исхрана во основно училиште
Ова поглавје покажува како темата исхрана е вметната во основното училиште. За таа цел, односот со здравствената едукација и унапредување се испитува поблиску и се воспоставува заедничкиот контекст. Потоа е опишано што нутриционистичкото образование треба да постигне во основното училиште и до кој степен темата е именувана во рамковниот план на основното училиште. Темата на телото се занимава, бидејќи ова е тесно поврзано со темата за исхрана. Поглавје 2.4 конечно се занимава со имплементација на темата. Фокусот е на придонесот што училиштето, наставниците и родителите можат да го дадат за да ги имплементираат целите на нутриционистичкото образование, а со тоа и унапредувањето на здравјето. Потоа се прикажани можностите за превенција и унапредување на здравјето, кои влијаат на темата исхрана и до кој степен тоа може да се спроведе.
Гледате промоција на здравјето? Исхраната има висок приоритет во унапредувањето на здравјето и треба да се види во врска со здравствената едукација и унапредувањето на здравјето. Поради ова, прво треба да се објасни како здравјето е дефинирано и разбрано во рамковниот план на Хесен. „Здравје значи здравје на физичка, ментална и социјална благосостојба на една личност и не само ослободување од физички болести. Во оваа смисла, здравјето не е статичка состојба, туку се развива во процес на доживотно учење, врз кој постојано влијаат ограничувачки, краткорочни непроменливи социјални услови (на пр. Загадување на животната средина) или 6
Преден план “(ФАУСТ - СИЕЛ и др. 1996 стр. 110). Здравствената промоција затоа игра одлучувачка улога и треба да се интегрира во наставата. „Основната цел [...] треба да биде согледување на елементарни потреби,
Да научат да ги задоволуваат потребите што се социјално и еколошки компатибилни и поддржуваат од здравствена перспектива “(PRIEBE et al. (Hrsg.) 1993, стр. 59). Вашите цели се засноваат на критериумите на СЗО. Треба да се земе предвид следново: Здравствената едукација треба да ги насочи студентите да донесуваат одлуки за промовирање на здравјето и на тој начин да можат да преземат одговорност за животната средина и за себе. Понатаму, студентите треба да бидат способни да бидат свесни за сопственото однесување и вредности и за другите луѓе. Покрај тоа, треба да се пренесат знаења и вештини кои помагаат да се развијат стилови на живот кои промовираат здравје и треба да се развие и зајакне самодовербата на учениците (сп. RUPPERT 2004, стр. 208). Овие цели мора да важат и за темата исхрана, што е поле на промоција на здравјето. Здравствената едукација, како што споменавме погоре, честопати се сметаше за пренесување знаење што само учи факти за здравјето. Сепак, ова не е нивната вистинска задача, бидејќи знаењето за учење не гарантира автоматски подобрување на 7-ми
Услови за живот и развој на црти на личноста што им овозможуваат на децата да развијат здрав став кон своето тело. За да може да се направи разлика, мора да се додадат други елементи, на пример, емотивни и меѓучовечки аспекти. Намерата е да се изгради здравствена свест кај децата, какви се тие
мора да биде многу тесно поврзана со промоција на здравјето. Исхраната е поле на унапредување на здравјето и мора да се спроведе во согласност со целите. Во училиште, оваа имплементација може да се нарече образование за исхрана. Нивниот фокус е на промоција на здравјето. Овие приоритети и задачите што нутриционистичкото образование мора да ги исполни во училиштата се утврдени во следното поглавје.
2.2 Што треба да постигне нутриционистичко образование во основно училиште? Во областа на исхраната, превентивното разбирање на здравјето е напуштено и фокусот е на промоција на здравјето. Нутриционистичкото образование е составен дел од унапредувањето на здравјето, но не е така лесно да се дефинира и треба да се заснова на позадината на ученикот за да се генерира интерес и мотивација. Нутриционистичкото образование ги вклучува - како што споменавме неколку пати - целите на унапредување на здравјето и мора да ги спроведе. Дефиниција за ова е тешко да се даде, бидејќи е многу веројатно дека не можат да бидат именувани сите фактори кои влијаат на образованието за исхрана. Нутриционистичкото образование ги има следниве цели. Фокусот е на учење да се дејствува, како и консолидирање на знаењето за исхраната со цел да се донесе промена во навиките во исхраната. „Здравствено образование, сфатено како образование за одговорно дејствување кон сопственото здравје, како и кон здравствените проблеми на ближните и општеството [...] [исто така е насочено кон
општо] “(ХЕССИСКИ ИНСТИТУТ ЗА НАСТАВНА УЧИЛИШТА (Hrsg.) 1986, стр. 4). Друга цел е да се сензибилизираат учениците за нивните потреби и со тоа да се изостри нивната свест за нивното секојдневно однесување во исхраната и за нивните тела. Од една страна, децата треба да научат правилно да ги разбираат своите потреби и правилно да се справат со нив. Поради оваа причина, може да се спречи компензација за одредени околности (на пример, стрес) и чувства (на пример, страв) со јадење. Од друга страна, децата треба да станат поспособни да донесуваат одлуки во нивната улога на потрошувачи и да научат критички да се занимаваат со рекламирање и прекумерна понуда на стоки. Тие треба да признаат дека не е сè што е рекламирано како здраво. Тие треба да бидат едуцирани да бидат самоуверени и способни потрошувачи, да рекламираат
критички го доведува во прашање и пооодговорно го обликува нивното однесување во исхраната. (види BUNDESZENTRALE ЗА ЗДРАВСТВЕНО ОБРАЗОВАНИЕ (Ур.) 1998, стр. 6). Намерата на нутриционистичко образование се однесува на набудување на сопственото однесување во исхраната, преку кое децата подобро ги запознаваат своите навики и однесување во исхраната и забележуваат дека тие не се определени само од глад и ситост, туку и од други, на пр. Преку медиуми. Тие треба да развијат иницијатива и да преземат одговорност за своите навики во исхраната. Часовите треба да им дадат можност да ги прошират своите вештини и сетилни искуства. (види ФЕДЕРАЛЕН ЦЕНТАР ЗА ЗДРАВСТВЕНО ОБРАЗОВАНИЕ
социолошките аспекти се закотвени во наставната програма и се тематизирани во обуката на наставниците, во понатамошното образование и обука - дури и не секогаш во посакуваната мерка “(СТРАКА 1997, стр. 29).
Затоа, на спроведувањето на нутриционистичкото образование треба уште да се работи за да може да се постигнат целите што се бараат од унапредувањето на здравјето. За да може да се размислува за спроведување на едукација за исхрана, следното поглавје треба да покаже како темите за телото и исхраната се вметнати во главниот план.
2.3 Како темите за тело и исхрана се вметнати во мастер планот? „Во § 6 (4) од Законот за училиште во Хесијан стои:„ Специјалните задачи за образование и воспитување на училиштата се евидентираат во областите со задачи. Ова се особено еколошко образование и правно образование,
Предметите тело и исхрана може да се најдат во основните училишни рамки под фокусот на исхраната и грижата за телото. Овој фокус ги комбинира следниве теми за одделение еден до четири: •
Облека соодветна на сезоната и активност
Дизајн на работно место, држење на телото и оштетување на држењето на телото