PDF Пример за генерален план за исхрана - бесплатно преземање на PDF
Краток опис
Преземете пример за генерален план за исхрана.
Опис
Проф. медицински Хенри Јоханес Гретен Карлсруер Штрасе 12 69126 Хајделберг Телефон: 06221/4337001 Факс: 06221/433 7002
Професор на Универзитетот во Порто, специјалист по општа медицина, натуропатска медицина, хомеопатија, акупунктура
Пример за општ план за исхрана Ние сакаме да ви дадеме интересни информации за исхраната според кинеската медицина. Секоја вистинска промена во начинот на живот треба да дојде одвнатре, чистата дисциплина однадвор ретко помага. Затоа, ве молиме, обидете се да ги искусите позитивните внатрешни ефекти на кинеската диетика со свеста за сопственото тело и потоа следете ги овие опипливи промени на подобро. Се надеваме дека сакате да дадете свој, самоопределен придонес на патот кон одржување на здравјето.
I. Златните правила 2x3 Добра храна за секого Бидејќи кинеската диететика со своите вековни закони исто така мора да добие форма погодна за секојдневна употреба, ние го сумиравме искуството од повеќе години совети во три едноставни правила.
Трите прават (тројцата „прават правила“):
Concept концепт за P&S (каша наутро, супа навечер) diet диета со виножито (позната и како диета со пет бои: јадете 5 различни бои на зеленчук, ова ги подобрува функциите на организмот и компензира за многу мали дефекти ...)
Органски наместо ѓубре (само јадете квалитетно, затоа што има повеќе „Чи“ во него и треба да јадете помалку и сè уште сте едноставно подобри ...)
Трите не треба (трите „оставете ги правилата“):
Избегнувајте „лигите бомби“ („остаток на отпад“ од метаболизмот на организмот, познат и како згура или питуита). Некои видови храна доведуваат до зголемено формирање „лигите“, како што е помфрит или преработено сирење
Избегнувајте суров зеленчук бидејќи е тешко сварлив и го „лади“ стомакот (види подолу).
Ако е можно, нема замрзната храна (содржи малку Qi и т.н. витални материи)
Во следниот прилог ќе го најдете овој совет накратко, но подетално објаснет.
II. Добра храна за многу специфични здравствени соelвездија: Можете да добиете дополнителни совети од нас за поддршка на многу специфични функции на телото за секој поединечен случај. Затоа подготвивме голем број на лични нутриционистички концепти, на пример за поддршка на нервниот систем, за ублажување на метаболизмот на шеќерот, за поддршка на метаболизмот на железо и крв ... Ве молиме, прашајте го докторот кој ве лекува. Со најдобри желби, вашиот Јоханес Гретен
Ia) Трите детали објасни подетално: Концептот за P&S (каша наутро, супа навечер): Каша наутро: P означува храна наутро. Ни дава сила за
Ден Семињата од жито имаат моќен ефект на поддршка на јин. Најдобро е да јадете житарки наутро. Бидејќи овие семиња треба да се распаднат, тие се мелат или се лупат и кратко се варат во вода. Овој вид каша се јаде во Централна Европа со милениуми и е исклучително здрав. Ова дава енергија за активност насочена дневна рутина и истовремено ја поддржува телесната супстанција.
Супите навечер не подготвуваат за процесите на регенерација на организмот што се случуваат во
Истекува ноќе. Овие супи се користат за обнова на телесните течности и супстанции кои имаат тенденција да се губат преку секојдневната активност. Ноќе, градежните блокови, како што се протеини, итн., Кои се раствораат во добра супа (готвење месо) може повторно да се вградат во телото. 2
Диета со виножито (диета со пет бои) Обидете се да јадете 5 бои во оброците. Ова ги поддржува сите пет фази на промена при јадење. Во исто време, ние трошиме што е можно повеќе различни фитохемикалии, кои носат мноштво функции на телото во форма и содржат важни заштитни материи од циркулаторни заболувања, карцином и други болести.
Органско наместо ѓубре: Јадете добро, избегнувајте лошо: Јадете по можност свежа, непреработена храна. Органската храна има помалку загадувачи и повеќе Qi. Најдобрата храна доаѓа од Деметра, проследена со органскиот пазар и на крај органската храна од дисконтерот. Ова е особено забележливо кај јајцата, но може да го забележите и во вкусот. Избегнувајте овошје и зеленчук од други земји што се транспортираат далеку, бидејќи тие ќе бидат одделени од нивните растенија и корени за да можат да созреваат за време на транспортот и затоа повеќе не можат да апсорбираат многу важни материи.
З.б) Трите не треба подетално да се објаснат: Избегнувајте бомби од лигите: Пица, помфрит, пржена храна, брза храна, конзерванси, згуснувачи, преработено сирење, глутамат итн. Тешко се вари и формираат „остаток на отпад“ во телото, исто така познат како згура. Тие го блокираат ткивото и доведуваат до намалени перформанси, „екран за фокусирање“ и замор. Исто така, побрзо се дебелеете ...
Нема сурова храна: Правилото на баба дека топол оброк е неопходен е исто така задолжително правило од кинеската медицина. Како резултат, стомакот се загрева и се подобрува функцијата за балансирање, што во кинеската медицина му се припишува на желудникот. Како резултат, многу функции што ние на Запад не секогаш ги поврзуваме со варењето, се враќаат во вистинскиот степен.
Без замрзната храна: таа е инфериорна во однос на свежата храна. Од кинеска перспектива, замрзнатата храна во голема мера ги изгубила своите чи и топлина. 3
Ic) Општи упатства за подготовка на основен рецепт за каша: Сварете вода со сецкани плодови, додадете жито во форма на брашно, гриз или снегулки и оставете сè да врие кратко
Видови житни култури и нивните ефекти: Различните видови житни култури обезбедуваат активна енергија со поддршка на центарот и промовирање на излачување на вишокот течност. Секако, можете да додадете ореви, семиња и овошја според вашите потреби и вкус, така што подолу ги додадовме ефектите на овие супстанции.
Овес: Кашата е најпотребна, затоа е вистинската храна за повеќето пациенти. Ја детоксифицира средината и доведува до елиминација на мукозните материи, така што е погоден за пациенти со замор после јадење, со хронична слуз како што се синузитис, бронхитис или чувство на „екран“. Овесот ги зајакнува мускулите, тетивите и нервите. Исто така, има регулирачки ефект врз метаболизмот на шеќерот. Неговите состојки го промовираат метаболизмот на допамин и серотонин, така што исто така ја поддржува внатрешната благосостојба („подобрување на расположението“).
Пченица: каша направена од пченични никулци делува на кардијалорбисот, „кинеското срце“. Особено за пациенти со желба за внатрешна стабилност и можност за концентрација, бидејќи поддржува рамнотежа на емоции (емоционално саморегулирање) и „присуство на сцената“.
Правопис: честопати подобро се поднесува од пченицата и особено го препорача Хилдегард фон Бинген. Исто така, поддржува „јин“, основната супстанција на телото, и затоа се јаде за време на закрепнување или за да се спречи чувствителноста на студ во зима.
Просо: има потпорен ефект врз „јинот“ и ја усогласува средината. Тука е поддржан Реналорбис, „кинескиот бубрег“. Треба да се потенцира високата содржина на железо, магнезиум, витамини Б1 и Б6.Добро за луѓе кои треба да ја зајакнат својата волја и сила во нозете.
Ориз: ги усогласува цревата и го поддржува внесувањето храна, особено во случај на ослабени перформанси на дигестивниот систем, воспалени црева и дијареја. Треба да се користи ориз од цели зрна, во спротивно ќе се изгубат вредните витамини од групата Б. Каша од ориз: врие ориз од кратко зрно во интегрален зеленчук во многу вода неколку часа 4
Повремено се користат и следниве:
Амарант: поддржува и јин и јанг. Тоа е житарки за појадок со највисоко ниво на железо, магнезиум, калциум и витамини Б 1 и Б 2.
Леќата: каша направена од леќата се користи за ублажување на болката и напнатоста во стомакот.
Пченка: може да се зема во форма на палента за појадок, има добар вкус лето со бобинки
Ореви и семиња: богати се со растителни протеини и незаситени масни киселини и исто така обезбедуваат витамини од групата Б, витамин Е, магнезиум, калиум, железо и цинк. Исто така, треба да се нагласи содржината на аминокиселина L-аргинин, која е важна за еластичноста на крвните садови.
Бадеми и јатки од кајсија: се користат при сува кашлица, намален апетит, слабост и слабост (исто така наречен путер од бадеми) и за запек.Бадемите се богати со калциум, железо, цинк и витамин Б 2. Ореви: богати се со омега-3 масни киселини и витамини Б 6. Тие се корисни за пациенти со срцеви заболувања, високи липиди во крвта, дијабетес и ги промовираат мозочните функции (ако се готват 20 минути. Лешници: особено содржат калциум, магнезиум, витамини од групата Б и витамин Е. Се користат заедно со гоџи бобинки за заматен вид Препорачано. Појадокот може да го зачините со зачини како цимет, кардамон или ванила. Доколку не е доволно сладок, можете да додадете малку мед или јаворов сируп
Овошје: Ли Шижен вели: „плодовите ја надополнуваат потрошувачката на жито и на овој начин го одржуваат животот на луѓето“. Тие помагаат во градењето на телесни течности и ја навлажнуваат сувоста. Со додавање на различни плодови можеме да го подобриме и менуваме вкусот. Плодовите ни даваат витамини и минерали и се богати со флавоноиди, антоцијанини и каротеноиди поради нивното антиоксидантно боење.
Јаболка: малку кисела, формира сок и ладење. Тие можат да се користат за дигестивни нарушувања. Круши: слатки и малку кисели и ладни. Тие формираат сокови и ја претвораат слузта, така што тие често се користат за бронхијални инфекции. 5
Зимски појадок (2 порции) 1 јаболко, 5 сеп. Кајсии, 4 сеп. Донесете смокви, 1 грст бадеми да зовријат во вода, додадете 50 гр мелено просо, 40 гр брашно од амарант и оставете сè да згасне, мешајќи и додавајќи вода ако стане премногу густо. Додадете цимет и сок од лимон. (содржи приближно 6,7 мг железо, 15,8 мг витамин Ц, 167,7 мг калциум, 1,2 мг цинк, 148 мг магнезиум по порција) Потоа може да се зачини со малку крем или млеко од соја како алтернатива. 1 лажица џем од брусница, шипка или цреша има и добар вкус, измешан со него. Појадокот е особено подобрен со додавање на неколку гоџи бобинки. Просото го поддржува јинот, амарантот го поддржува јинот и јангот. Јаболката, кајсиите и гоџи бобинките имаат ефект на формирање сок. Гоџи бобинките исто така помагаат во развојот на јанг и се добри за очите. Смоквите ја поддржуваат средината, ги навлажнуваат цревата при запек и се добри за сува кашлица. Цимет се загрева наутро. Без глутен и, ако користите млеко од соја, исто така и без лактоза. 6-ти
Гответе овесни снегулки од пролетна каша (или просо, амарант, палента) со сецкани бадеми и сецкани јаболка, а потоа промешајте во сецкани јагоди, кардамон, малку сок од лимон и мед. Рафинирајте со крем, млеко од соја или (овчо) јогурт, во зависност од вашата толеранција. Ситно исецканите ф'стаци изгледаат убаво попрскани одозгора. (5 бои)
Летен појадок Донесете кајсии и/или праски со житарици и ореви во вода, па преклопете малини или капини или боровинки. Значи, имаме многу опции да го составиме нашиот топол појадок според вкусот и уставот, како и индивидуалната толеранција.
Ceитарки без глутен се: просо, ориз, пченка, амарант, хеuckда и киноа. Појадок може да се подготви и со брашно од костен или брашно од бадем.
Како алтернатива на кремот, постојат бројни видови жито млеко како млеко од соја, овесно млеко, бадемово млеко, оризово млеко, итн.