Пецетаријанците живеат најдолго

Риба на маса! Според неодамнешните студии, секој што не јаде месо, но јаде многу риба покрај овошје и зеленчук, треба да живее поздраво и затоа подолго од другите луѓе. Пезетаријанството е името на оваа интересна форма на умерено вегетаријанство. Неговите следбеници, песпетаријанците, се одрекуваат од месо од топлокрвни животни, но не и од храна како млеко, мед или млеко. Понатаму, рибите и морските плодови се особено често на менито на поборниците за вегетаријанска диета со песко.

Можеби сте решиле да ставите поголем акцент на вашата исхрана во иднина? Можеби би сакале да направите нешто за да ја заштитите животната средина и затоа да избегнете месо? Или едноставно не ви се допаѓа месото толку многу? Тогаш пезетаријанската (песко-вегетаријанска) диета веројатно може да биде многу здрава и разновидна алтернатива за вас.

Не постои такво нешто како вегетаријанец

Наспроти популарното мислење дека вегетаријанците генерално избегнуваат месо, а веганите избегнуваат каква било храна од животинско потекло, во вегетаријанството постојат различни подгрупи со понекогаш сериозно различни филозофии:

вегетаријанец Според раширеното мислење, избегнувајте ја целата храна што доаѓа од мртви животни, односно месо, риба и морски плодови. Сепак, тие јадат храна од живи животни, како што се млечни производи, јајца или мед. Овој вид вегетаријанска диета може да се нарече и ovo-лакто-вегетаријанска диета бидат категоризирани.
- На Вегетаријанци на Ово, покрај чисто растителна исхрана, јаде и јајца.
- На Вегетаријанец лакто, го надополнува неговото чисто растително мени со млечни производи.
вегански јадете само храна од растително потекло.
Плодници јадете овошје и семиња. Сепак, тие одбиваат растителна храна што бара уништување на растението, како што е корен зеленчук.
Вегетаријанци со пудинг не јадете месо. Сепак, тие често јадат преработена храна без месо и слатки, така што овој вид вегетаријанство ги губи своите корисни ефекти врз здравјето.
Пезетари јадете не само овошје и зеленчук, туку и риба, морски плодови, млеко, јајца и мед.

Ефект на риба што го продолжува животот

Има една интересна студија од тим истражувачи на Универзитетот Линда, Калифорнија. За шест години таа беше придружувана на група од повеќе од 73,000 Адвентисти од Седмиот ден, кои како верска заедница негуваат релативно здрав начин на живот. Тутунот и алкохолот се табу, многумина се вегетаријанци, некои јадат месо, а трети целосно го одбиваат месото, но јадат морска храна.

За истражувачите, имало идеална споредба на соelвездието. Резултатот од студијата беше јасен: Групата луѓе со песетаријанска диета имале 19 проценти пониска стапка на смртност (мажи дури 27 проценти) отколку оние што јадат месо. Просечната стапка за вегетаријанци и вегани била 12 проценти. Значи, оние кои го снабдуваат своето мени со овошје, зеленчук и риба, живеат најдолго.

Развојно објаснување

Особено еволуционите биолози се на мислење дека дефинитивно постојат антрополошки причини за позитивните здравствени ефекти на пезетаријанството. На крајот, прошетката со човекот со двоноќие еволуирала од потребата да помине низ езерата, реките и крајбрежните води. Првите луѓе пронашле школки и риби, кои им служеле како важни извори на протеини. Така, потрошувачката на риба отсекогаш била важен дел од исхраната на луѓето.

Рибата ги задоволува основните биолошки потреби

Човечкиот мозок се состои од околу 60 проценти лецитини и цефалини. Нивната биосинтеза се заснова на омега-3 масни киселини, кои ги има во изобилство кај рибите и другите морски животни.

Покрај тоа, омега-3 масните киселини го намалуваат ризикот од воспаление во организмот, обезбедуваат стабилен срцев ритам и помагаат при сопствената контрола на шеќерот во крвта на организмот преку формирање на одредени хормони. Овие ефекти за возврат штитат од срцев удар, мозочен удар и дијабетес. Најдобар доказ дека рибите се чини корисен додаток на вегетаријанската диета се јапонците. Овде, каде што практично се јаде риба, зеленчук и овошје, но малку месо, релативно многу малку луѓе умираат од ненадејна срцева смрт или други кардиоваскуларни болести кои често се јавуваат во Западна Европа.

Диетата со пезетаријан се чини дека има многу предности во однос на исхраната без месо, но исто така и диетата базирана на месо. Ако не можете да замислите да станете комплетен pescetarian, можете да започнете со еден или два дена во неделата. Се надеваме дека уживате да го испробате!