Печен анасон со маслинки, фета и суви домати рецепт ЈАдете ПАМАТКО
Печен анасон со маслинки, фета и суви домати - празник како на одмор во Италија.
Здрав затоа што
Паметен совет
Нутриционистички вредности
Анасон е малку калоричен, но богат со растителни влакна и провитамин А. Фета е богата со протеини и калциум.
Ако претпочитате да уживате во јадењето веган, можете да посипете неколку ореви над зеленчукот наместо сирењето.
| Витамин А. | 0,2 мг | (25%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 2,2 мг | (18%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,5 мг | (45%) | |
| ниацин | 3,9 мг | (33%) | |
| Витамин Б₆ | 0,3 мг | (21%) | |
| Фолна киселина | 136 µg | (45%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,4 мг | (7%) | |
| Биотин | 6,1 μg | (14%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,2 μg | (7%) | повеќе |
| витамин Ц. | 33 мг | (35%) | |
| калиум | 1.259 мг | (31%) | повеќе |
| Калциум | 226 мг | (23%) | повеќе |
| магнезиум | 58 мг | (19%) | повеќе |
| железо | 1,3 мг | (9%) | повеќе |
| јод | 32 µg | (16%) | повеќе |
| цинк | 1,1 мг | (14%) | повеќе |
| заситени масти | 7,6 гр | ||
| урична киселина | 30 мг | ||
| холестерол | 26 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Сушете ги доматите исушени со кујнска крпа. Исцедете ги маслинките. Излупете го кромидот и лукот. Исечете го кромидот на осми и ретко исечете го лукот. Измијте го и исчистете го анасон и исечете ги долги на осмина. Ставете ги анасон зелените настрана.
Измијте ги билките и исушете го. Распрснете го зеленчукот, маслинките и билките во сад за печење, зачинете со сол и бибер, наросете маслиново масло и истурете го зеленчукот. Печете во загреана рерна на 200 ° C (вентилаторска рерна 180 ° C; гас: ниво 3) 20-25 минути. Раширете го зеленчукот на 4 плочи, премачкајте ја фета над нив и украсете со зелена зелена боја.