Печен компир - едноставен; брз рецепт чекор по чекор
Овие печени компири се само прекрасни!
Печен компир брзо се подготвува и има неверојатно ароматичен вкус. Не ви требаат повеќе од свежи, восочни компири, некое добро маслиново масло, рузмарин и секако сол и бибер. Компирите најпрво се квартираат или сецкаат во чамци, потоа се валаат во маслиново масло, свежи билки и зачини и се печат на отворен плех за печење во топла рерна. Во овој рецепт, компирот се обработува нелупен. Ако тоа се естетски причини, секако можете да го излупите компирот пред подготовката, но тогаш тој често се распаѓа, најдоцна кога служите на чинија.
Совет на уредникот: тука има многу повеќе рецепти со компири. Обидете се, на пример, пржени компири од рерна или домашен помфрит направен од свеж компир. Класични пржени компири со сланина од тавата, фин гратин компир или срдечни палачинки од компир се исто така вкусни.
Состојки за печен компир (за 4 лица):
1 кг компири
3 стебленца рузмарин
100 мл маслиново масло
сол и црн пипер
Подготовка на печен компир:
1.
Компирот измијте го темелно со ладна вода и четвртина или, во зависност од големината, исечете го на неколку чамци. Измијте го и исцедете го рузмаринот и извадете ги лисјата од стеблата. Загрејте ја рерната на 190 степени со длабок плех.
2.
Истурете маслиново масло во плитка чинија. Во него превртете го компирот неколку пати, зачинете со сол и бибер и прелијте го со рузмарин. Повторно измешајте сè и дистрибуирајте го на врелиот лист за печење, така што чамците од компир лежат индивидуално. Прелијте со маслиново масло од садот и печете компири во загреана рерна на 190 степени околу 25 минути додека не станат крцкави кафеави.
На прв поглед: Тука има многу повеќе рецепти со компири
Интересни факти за печен компир:
Садот за печење треба да се загрее до 190 степени кога ќе се вклучи компирот, бидејќи тие потоа ќе се печат помалку отколку на ладен лист што се загрева само со нив. Ова го олеснува нивното подигнување од садот на крајот од времето за готвење без да се скрши.
Бидејќи компирот е релативно неутрален придружник, тој одговара совршено со скоро секаков вид месо, риба и друг зеленчук. Затоа, ова вкусно прилог е толку прекрасно некомплицирано што би сакале да го јадете секој ден!
Можете исто така да уживате во печениот компир како посебен оброк: комбинирани со домашен билка-кварк или срдечен цацики, тие се одлична работа.
Овде ќе ги најдете најдобрите идеи за рецепти кои добро одат со пржени компири од рерна!
Нека си инспириран
Рецепти за печење - најубави идеи за рецепти
Печење рецепти Оваа збирка рецепти е наменета за сите познавачи на месо кои сè уште не се претвориле од вознемирена совест во вегетаријанец! Тука ќе најдете фино печено јагнешко месо, рамо од говедско месо, ...
Најдобри рецепти за стек
Рецепти за шницли за познавачи! Овие рецепти за стек се движат од класичен нежен розов стек од говедско месо од филе од филе, па се до силниот рик за рипување околу очите, срдечниот ентрекот и ...
Совршен стек - сè за избор на месо, подготовка, совети и трикови
Секогаш ќе успеете да имате совршен бифтек! Можете да уживате во совршениот бифтек во секое време - едноставно ставете го вистинското парче месо во вистинската тава со ...
Совршен стек - вистински избор на месо
Избор на месо од стек - кое месо треба да го користите за добар бифтек? Бифтек е нежно розово или добро направено, посно парче месо ...
Совршен бифтек - како правилно да се готви стекот
Еве како правилно да го зготвите стекот! Стек треба правилно да го пржете за да го вкусите - реченица што исплаши многу готвачи аматери ...
Најдобри гарнитури за бифтек selection избор на одлични идеи за рецепти
Кои се најдобрите придружници за бифтек? Кои гарнитури одат добро со стекот зависи пред се од личниот вкус, бидејќи стекот е ...
Готвење компири - објаснето чекор по чекор
Готвењето компири е супер лесно дури и за почетници! Бидејќи за да готвите компири не ви треба повеќе од вистинскиот компир и доволно големо тенџере ...
Рецепти за говедско месо - од стек до соербертен
Рецептите за говедско месо се кралевите на кујната со месо! Бидејќи рецептите за говедско месо се во сезона во текот на целата година. Нивната голема разновидност и огромните разлики помеѓу пржениот ...
Рецепти за печено говедско месо и совети за подготовка
Не сите печено говедско месо се создаваат еднакви! Изборот на печено говедско месо се движи од фино, ладно исечено печено говедско до исполнето јагнешко месо. Одлучувачко за видот на ...
Рецепти за печено јагне - најубави идеи за рецепти
Рецептите за печено јагнешко месо не се само во сезоната на Велигден! Бидејќи рецептите за фино печено јагнешко месо исто така се вклопуваат во регионалното мени за остатокот од годината. Кој не ...
Гарнитури за печено јагне - најдобри идеи за рецепти
Гарнитури за печено јагне за секој вкус! Овие гарнитури за печено јагне брзо и лесно се подготвуваат и имаат одличен вкус со секаков вид печено јагне. Послужете го своето месо ...
Рецепти од лосос - најубави идеи за рецепти од класично до модерно
Рецепти од лосос за секој вкус Овие рецепти за лосос ќе ги израдуваат вашите гости. Лососот е храна риба која е популарна ширум светот и е на врвот на листата идеи за рецепти ....
Рецепти со зеленчук - најубави идеи за рецепти
Рецепти со зеленчук за секој вкус! Овде ќе најдете рецепти со зеленчук за скоро сè што доаѓа свежо од локалното поле. Јадења како колера, како пролет, вкусни ...