Печен компир со јајца и сланина

Печен компир е идеална храна кога ви треба нешто топло во стомакот и можеби сакате да користите неколку остатоци. Овој пат ставаме јајца, сланина, кромид и печурки во нашиот печен компир - комбинацијата дефинитивно добива целосни оценки, но може да се модифицира и како што сакате - на пр. Со домати, праз или пиперки.

Едноставно и креативно: печени компири со вашиот омилен фил

Општа белешка за рецептот: Ако сакате да го готвите овој рецепт со помалку фруктоза или FODMAP, само оставете го кромидот.

Рецептот: печен компир со јајца и сланина

состојки

2 слатки компири
2 јајца
2 ленти сланина
5 печурки
0,5 кромид
1 лажичка Леќата од папрака
2 нотка на сол, бибер

подготовка

Слатките компири измијте ги добро и печете ги во рерна 45 минути на 180 степени. Во зависност од дебелината на слаткиот компир, тие може да бидат подготвени претходно - тестирајте помеѓу дали се веќе меки.
Печурките изрендајте ги и исецкајте ги на коцки.
Излупете и исечете го на коцки кромидот
Коцкајте ја сланината.
Отстранете ја горната третина од мекиот сладок компир и издлабете го сладок компир колку што сакате. Останатото месо од сладок компир може да се користи за други цели (на пример, за бисквити) или да се јаде како гарнир.
Истурете го кромидот и печурките на коцки во слаткиот компир. Победи 1 јајце во секој компир. Ставете ја сланината последен во компирот. Зачинете со црвен пипер и сол и бибер.
Ставете ја во рерна уште 30 минути додека сланината не стане крцкава и белката од јајце не се стврдне.

Одговара на

Наш совет

Овој вкус е особено вкусен со свеж пиперче.

Печен компир: ве прави сити и има добар вкус

Ова јадење ни се допаѓа затоа што најголемиот дел од работата ја завршува рерната. Освен малку крцкање, нема што многу да се направи. Откако ќе го интернализирате основниот рецепт, ќе најдете и бесконечен број вкусни комбинации за полнење.

Дали ви се допаѓа овој пост? Потоа пријавете се за нашиот билтен или следете не на Фејсбук.

Објавено од Михаела

Дискутирајте со нас

3 коментари

Здраво. Рецепт по мој вкус. Ви благодариме за инспирацијата. Дефинитивно ќе го пробам тоа за време на викендот. Претпоставувам температура на 180 ° C циркулирачки воздух, или 200 ° C „нормална“.

Пробав со температурите. Имав околу 180 степени и два слатки компири со тежина од околу 500 грама.
За жал, по повеќе од еден час, не беше целосно меко.
Потоа сè уште го издлабив со помош на нож.
Потоа се наполни (за жал нешто снема) и имаше околу 40 минути во него.

Вкус: одличен!
Оптика: тоа може да се направи подобро ?

Здраво,
За жал (двапати) нема температура за печката.