Печен летен зеленчук со лук - Ароми на пост Урбан рецепт

Летен зеленчук со лук во рерна - рецепт за пост. Зеленчук и гратин, печен во тава и се служи со сос од лук. Тиквички, компири, пиперки, кромид, печурки, печена модар патлиџан. Како да го направите највкусниот зеленчук во рерна?

Овој летен зеленчук со печен лук е исклучително вкусен и вкусен. Целиот зеленчук е кафеав и вкусен. Едноставен и брз рецепт за гарнир од зеленчук или главно јадење веган (пост).

Јас го направив ова летно украсување зеленчук со лук за пилешки стек. Морам да признаам дека половина од плехот варен зеленчук беше изеден пред да седнеме на масата 🙂 Секој грицкаше по друго парче компир или тиквички. Тие се само одлични! И тие се подготвуваат само со сол и масло

Во суштина, го собрав зеленчукот што се наоѓаше во кутијата во фрижидерот, го исеков на тенки парчиња и го зготвив. Ставив тиквички, печурки, компири, кромид и пиперки. Да имав модар патлиџан при рака, ќе го облечев и јас. Оваа мешавина од летен зеленчук со лук е нешто слична на рататуј во рерна, но тоа е малку поразлично (нема компири и се прави со сос од домати) - видете го рецептот овде.

Ако немате време и желба да исечете (чипс) и да го распоредите целиот зеленчук во редови, можете да го исечете на мали коцки (1 - 1,5 см) и да ги измешате од почеток. Следниот пат кога ќе го сторам ова, затоа што изгубив многу време порамнувајќи ги во послужавникот.

За зачинување на зеленчукот користев само маслиново масло, сол и неколку чешниња лук. Нема потреба од други вкусови затоа што секој зеленчук има свој вкус. За сервирање, одбрав да направам вкусен муџдеи со домати и зелена боја. Лудило!

Од состојките подолу, добивме голем плех (33 х 42 см) летен зеленчук со лук во рерна. Ако тоа е главниот вид на работа, тогаш се пресметува за 2-3 лица. Ако е гарнир за месо, овој зеленчук е доволен за 4-6 лица.

---