Печен лосос на кревет со кора од лимон - рецепти - мажи; Здравје

подготовка

1. Ставете го маслото во тава за пржење. Исечете го лимонот на тенки парчиња, дистрибуирајте го во форма. Исецкајте го копарот, ставете го на средина (како вид кревет од копра за рибите). Легнете ја кожата на лососот одозгора нагоре. Резултат на кожата попречно. Измешајте сол, бибер и кафеав шеќер и намачкајте ги на рибите. Оставете го да кисна 30 минути. Во меѓувреме, загрејте ја рерната на 200 °.
2. Рибата варете ја во рерна 15 до 20 минути за да биде исправена и кожата да биде крцкава. Користете голема шпатула, внимателно подигнете ја рибата од тавата и ставете ја на чинија за сервирање. Копра и лимони остануваат во форма.
3. Ставете ја тавата на рингла, доколку е потребно две, и полека загревајте додека лимонот и копарот не почнат да toиркаат. Додадете џин и изгребајте ги остатоците во калапот. Кога ќе испари поголемиот дел од течноста, измешајте го синапот и кремскиот парче и оставете сè да се крчка 5 минути. Зачинете со сол и бибер, истурете го сосот врз лососот, послужете.

• 1 лажица масло маслиново масло
• 1 среден лимон (органски)
• 1 куп копра (свеж)
• 700 гр лосос (филе, кожа-на)
• 1 лажичка кафеав шеќер
• 1 лажичка сол
• 1/2 лажичка пиперка
• 3 лажици џин
• 1 лажица сенф (груб)
• 100 гр крема

Нутриционистички вредности² по порција

• Калории (kcal) 500
• Протеин 37 гр
• Јаглехидрати 4 гр
• Маснотии 36 гр

Конверзијата во други големини на делови се прави автоматски и повеќе не се проверува потоа. Дадените количини може да се заокружат нагоре или надолу или да се прилагодат на стандардните големини на пакувањето.

Содржината на калории и другите информации за овој рецепт автоматски се пресметуваат од состојките. Тие можат да варираат во зависност од состојбата и квалитетот на употребените состојки.

За рецепти за алергии и дијабетичари, ние не прифаќаме никаква одговорност за индивидуална здравствена соодветност. Во случај на сомнеж, ве молиме прашајте го вашиот лекар која храна или рецепти се погодни за вас лично.

---