Печен лосос Семеен оброк

лосос

Печена риба може да се направи кога сакаме да имаме балансиран, лесен и брз оброк. Јас го подготвив и послужив, овој пат, со брокула, пире од компири и зелена салата, но можете да го направите вашиот омилен гарнир. И, ако сакаме ова јадење да биде за диета, тогаш сè што треба да сториме е да ги измериме количините што ги ставаме на чинијата за дел и да додадеме калории: варен лосос 170кал/100гр, зелена салата 17 кал/100гр, лажица масло од маслинки 125кал, варена брокула 35кал/100гр. Ако се грижиме за количината на масло што се користи може да добиеме ручек или вечерен оброк со многу малку калории.

состојки:

  • лосос
  • сол, бибер, мајчина душица
  • нафта
  • Лимон

Добро исчистен лосос, зачинет со сол, бибер и мајчина душица и намастете го со многу малку масло (додавам и сок од лимон или парчиња лимон). Ставете го во плех на хартија за печење во рерната прво покриен, и по околу 15 минути оставете го непокриен да се зарумени убаво.