Печен лосос со сос од брокула и лук - диета Дукан

брокула
Диетата Дукан вклучува наизменични денови со диета базирана на протеини од животинско потекло (ПП) и оние во кои може да се консумираат и животински протеини и зеленчук (ПЛ). Иако диетата не е толку ограничувачка како другите диети, има и забранет зеленчук.

Автор: Михаела Дину

100% мени на Дукан се пече лосос со сос од брокула и лук. Тоа е вкусна храна за полнење што ги почитува сите правила наметнати за еден ден на ПЛ.

Како готвиме лосос

Лососот се мие и се чисти, се посолува и се става бибер по вкус, а потоа се пече на скара, од двете страни.

Како да се готви брокула

Брокулата се чисти, се мие, се одделува во гроздови и се вари 5-7 минути. Ако остави премногу на оган, тоа омекнува премногу. Брокулата се јаде скоро сурова, само попарена 5-7 минути, додека не омекне малку.

Сос од лук во исхраната Дукан

Излупениот и измиен лук се дава преку преса за лук. Потоа додадете сол, по вкус, и добро промешајте. Додадете неколку лажици вода и јогурт со 0,1% маснотии во сооднос од 1 до 3. На секоја лажица вода додадете 3 лажици јогурт со врв, внимавајќи лукот да биде доволен за да му дадете специфичен вкус. На крајот, додадете копра по вкус, ситно сецкани.

За диетата Дукан

Диетата Дукан е прилично попустлива со оглед на тоа што оние кои сакаат да изгубат тежина можат да изберат да консумираат помеѓу 100 намирници. голем број од 72 се од животинско потекло, а останатите се од растително потекло.

Дукан диета се базира на протеини, единствениот витален елемент за организмот. Ако липидите и јаглехидратите можат да се отстранат од исхраната без да страдаат од телото, протеините се оние без кои телото не може да функционира во оптимални параметри.