Печен пилешки црн дроб »Неколку зачини и имате приказна

Кој не го цени здравиот дел од печен пилешки црн дроб од време на време? Веројатно ви се допаѓа дури и кога соседите го готват ова вкусно јадење. Рецептот за печен пилешки црн дроб е едноставен.

Состојки за рецептот за печен пилешки црн дроб

Состојките подолу се пресметани за две порции, кои можете да ги зачините со вкусен гарнир.

печен

состојки

  • Проверете ја листата за купување додека ги ставате производите во кошничката
  • 300 гр пилешки црн дроб LaProvincia
  • 1 среден кромид
  • 3-4 чешниња лук
  • 2 лажици масло
  • 1 лажичка црвен пипер
  • Сол
  • Пипер

Како да подготвите пилешки црн дроб во рерна

Рецептот за печен пилешки црн дроб е брз и лесен за подготовка. Нејзината тајна е да ги земе предвид подготовките што треба да ги направите претходно, за да не го продолжувате времето поминато во кујната. Да започнеме!

дроб

1. Започнете со подготовки

  • Сè започнува со црниот дроб. Излупете и ставете 300 гр пилешки црн дроб LaProvincia во сад и покријте го со ладно млеко. Оставете ги да се дружат 20 минути.
  • Потоа оставете ги џигерите во сито 5 минути за да се исцеди млекото.
  • Ситно исецкајте среден кромид.
  • Излупете и мелете 3-4 чешниња лук (по вкус).

2. Подгответе го црниот дроб за рерната

  • Дистрибуирајте го кромидот во плехот за рерна.
  • Посипете сè со 2 лажици масло.
  • Додадете ги црните дробови.
  • Одозгора ставете лук, 1 лажичка црвен пипер и бибер.
  • Измешајте сè добро со вашите раце, така што зачините, кромидот и лукот се рамномерно распоредени.

печен

3. Ставете го пилешкиот црн дроб во рерна

  • Ставете го плехот во рерна на тивок и среден оган 30 минути. Ако поминало време и тие не изгледаат готово, оставете ги црните дробови додека не поруменат.
  • Свртете го и мешајте го црниот дроб еднаш на секои 5 минути со дрвена лажица.
  • Исклучете ја топлината, додадете состојба и промешајте повторно, сè додека оставите храната да се смири.

Тешкотија при подготвување

Лесно е да се пече едноставен пилешки црн дроб во рерна. Дури и ако подоцна сакате да експериментирате со зеленчук, вино или дури и сос од компир, подготовката нема да се промени драстично. Како прибор, потребни ви се:

  • Хеликоптер;
  • нож;
  • послужавник за рерна или сад отпорен на топлина;
  • дрвена лажица;
  • чинија.

Време за готвење печен пилешки црн дроб

  • Подгответе ги состојките во 15 минути;
  • Гответе го пилешкиот црн дроб во рерна 30 минути;
  • Вкупно поминувате во кујната, 45 минути.

Печен пилешки џигер: Совети за сервирање

  • Не додавајте сол на црниот дроб додека не се изгасне пожарот. Солта ги зајакнува и им дава гумаста текстура.
  • Замрзнатиот црн дроб може брзо да се стопи ако се чува во ладна вода. Ова ќе го направи уште полесно чистењето на дополнителните мембрани.
  • Ако изберете да користите јена тенџере, ставете капак на него додека останува во рерна.
  • По избор, можете да додадете рендан морков и доволно вода за да го покриете садот, за јадење со сос. За да имате побогат вкус, можете да завршите со мајчина душица и две ловорови лисја.
  • За разнобоен изглед, можете да го украсите црниот дроб со свеж магдонос што ќе го додадете со сол.
  • Ако јадете црн дроб со палента и сакате да изгледа спектакуларно, можете да вежбате парче палента и да го ставите црниот дроб таму.
  • Секогаш бидете сигурни дека парчињата црн дроб немаат зелени делови (остатокот од жолчното кесе). Ако го пронајдете, не користете ги овие парчиња за готвење. не обидувајте се да ги исечете, бидејќи црниот дроб ќе добие горчлив вкус.
  • За уште побогат вкус, смесата може да ја посипете со 100 мл бело вино кога ќе ја ставите во рерна.
  • Средниот кромид можете да го замените со 4 зелен кромид, што ќе направи сè да изгледа поживописно.
  • Внимателно измешајте ги џигерите кон крајот, бидејќи тие се кревки и можат да се скршат. Само додадете сол на врвот кога ќе го исклучите огнот.

Соодветни дихтунзи

  • Пире
  • Природни компири со путер и магдонос
  • Ориз
  • Мексикански мешан зеленчук
  • Велигден
  • Кисели краставички
  • Полента

Печен пилешки црн дроб, добро во секое време

Рецепт за печен пилешки црн дроб е погоден за вечери во брзање, оброци каде што сакате да имате скоро традиционално мени, тој викенд ручек кога богатиот вкус ја придружува добрата волја.

Liveигерите се подготвуваат лесно и не треба да поминувате многу време во близина на рерната. Откако ќе го готвите овој рецепт неколку пати, можете да пробате да експериментирате со сос базиран на сок од домати или други состојки од нашите совети. Добар апетит!