Печен полнет компир - рецепти од 1 евро за баба

печени полнети компири

се печат двапати и секогаш се хит. Тие се лесни и за подготовка. Компирот се пече, а потоа се вади од кора, се пасира, се зачинува, се става назад во кора.

Со чедар, шунка и праз, добивате срдечна и задоволувачка закуска. Оваа арома бомба е одлична за скари и ноќни игри.

печени полнети компири

Состојки:
6 големи компири
4 лажици мек путер или маргарин
200 мл павлака
100 гр шунка или сланина исечени на мали парчиња
50 гр рендано сирење чедар
1/2 куп исечен праз
3/4 лажиче сол
Нотка на пиперка

Подготовка:

Загрејте ја рерната на 180 ° C.

Правилно измијте ги компирите. Со вилушка исецкајте го компирот на неколку места.

Печете компири 45 минути, извадете ги од рерна и оставете ги да се оладат.

Зголемете ја температурата на рерната на 220 ° C.

Исечете парче компири на врвот и исечете ја пулпата. Пулпата изгмечете ја со вилушка.

Промешајте путер, павлака, сол и црн пипер.

Притиснете ја мешавината од компири повторно во кора од компир. Покријте со рендано сирење, шунка и праз.

Печете на 220 ° C 15 минути или додека не се стопи сирењето.

Совет:
За крцкави, вкусни лушпи од компир, истријте го секој компир со малку маслиново масло и истријте го со мала количина морска сол.

---