Печен Сиолан - Чекор по чекор и СЛИКИ
Никогаш не би помислувал дека во мојата диета ќе јадам свинско месо со одличен апетит во рерна, но видете, го правам истото поради диетата со малку јаглени хидрати или кето. Избегнуваме да мамиме секој пат затоа што е мрсно и добар грешник, а сега сум многу среќен што е можно, па дури и се препорачува. Најчувствителниот дел е да не го сервираме со јаглехидрати, имавме кисела зелка да украсиме и беше совршено. Ако немате ограничувања, пирето оди добро.
За рецептот за циолан во рерна - знаете дека сум за наједноставните, најбрзите и највкусните работи, нели? Бидејќи колку е покомплициран процесот и состојките, толку е поголема веројатноста да не го готвите рецептот. Па еве, земете циолан, сол, неколку чешниња лук, малку сенф и малку факултативен сос од соја - сето тоа во рерна и уживајте во вкусен циолан за 2 часа!
Претпочитам да го готвам целосно во рерна, но ако имате бавно-традиционален филе од свинско месо и месото е малку посилно, подобро да го сварите претходно. Шармот на циолан е нежно отстранување на месото од него, ефикасно топење, но кожата да стане црвеникава и крцкава. Ако не го готвите повеќе, може да бидете малку измачувани на услугата, ќе се разочарате и штета!