Печен желе, желе од чинија - рецепт со слика
1.Најдобро е претходно да готвите печено свинско месо. Нека се излади и се сече на парчиња. Ако сакате, можете да го додадете добиениот сос во месото со меки малку пред крајот на времето за готвење, а потоа готовата чинија со чинија станува убава кафеава.
2.Оставете ги сите состојки (освен ладното печење:-)) да крчкаат нежно во голем тенџере најмалку 2,5 часа. Обезмастете ја пената повторно и повторно.
3.Во зависност од вашиот вкус, променете ја количината на оцет нагоре или надолу. Пијалакот е доволен за приближно 1,5 кг печење.
4-ти.Фрлете 2 моркови во супа приближно 30 минути пред крајот на времето за готвење, овие служат како гарнир кога ќе се исечат на парчиња.
5.Исцедете ја супата и зачинете по вкус, ослободете го зглобот од свинско месо. Оставете ја пијалакот да се олади и постојано обезмастете ја маснотијата. Не мешајте повеќе за да се смират облачните супстанции што се формирале и супата да стане чиста.
6-ти.Истурете „огледало“ во подготвената чинија за супа со оладената пијалак и оставете ја малку да се олади.
7-ми.Убаво наредете парчиња свинско печено месо и парчиња свинско зглоб, украсете со парчиња морков, парчиња јајца и кисели краставички.
8-ми.Наполнете ги плочите со залиха и проверете дали сè е покриено. Ова го зголемува рокот на траење на тежината.
И сега станува возбудливо:
9.Изладете го желе плочата преку ноќ и надевајте се дека ќе се постави убаво. Отпрвин секогаш проверував, но ништо не се случи. Но, следното утро сè беше совршено геловирано:-)