Печена црвена риба со зеленчук ЈАдете ПАМАТЕР рецепт
Печена црвена риба со зеленчук - овие пакетчиња излегуваат од рерната во пареа!
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 1,3 мг | (163%) | |
| Витамин Д. | 3,5 μg | (18%) | повеќе |
| Витамин Е. | 20,3 мг | (169%) | |
| Витамин Б₁ | 0,4 мг | (40%) | |
| Витамин Б₂ | 0,3 мг | (27%) | |
| ниацин | 11,4 мг | (95%) | |
| Витамин Б₆ | 1,2 мг | (86%) | |
| Фолна киселина | 98 µg | (33%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1 мг | (17%) | |
| Биотин | 24,9 μg | (55%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 5,7 микрограми | (190%) | повеќе |
| витамин Ц. | 154 мг | (162%) | |
| калиум | 1.098 мг | (27%) | повеќе |
| Калциум | 79 мг | (8-ми%) | повеќе |
| магнезиум | 81 мг | (27%) | повеќе |
| железо | 2,5 мг | (17%) | повеќе |
| јод | 57 µg | (29%) | повеќе |
| цинк | 1,4 мг | (18%) | повеќе |
| заситени масти | 3 гр | ||
| урична киселина | 404 мг | ||
| холестерол | 45 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Излупете ги морковите и кромидот, измијте ги и исчистете ги тиквичките и пиперките. Исечете сè на фини ленти. Излупете и притиснете го лукот.
Исплакнете ги филетите од риба под ладна вода и исушете ги. Измешајте го маслото со сок од вар и зачини, зачинете со сол и црн пипер.
Исечете 4 големи парчиња пергаментна хартија и раширете ги на работната површина. Измешајте го зеленчукот со лук, премачкајте го на хартијата и ставете 1 рибино филе во средина.
Филете ги рибините филети со зачинето масло. Запечатете ја хартијата во парцели, ставете ја на плехот за печење и варете ја во загреана рерна на 180 ° C (конвекција 160 ° C; гас: ниво 2-3) за 20-25 минути.
Во меѓувреме, измијте го коријандер, протресете го сув и извадете ги лисјата. Отворете го пакетот за сервирање и украсете со коријандер.