Печена цвекло со стапчиња сирење Рецепт ЈАдете ПОПАМА
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,3 мг | (38%) | |
| Витамин Д. | 0,7 µg | (4%) | повеќе |
| Витамин Е. | 6,5 мг | (54%) | |
| Витамин К. | 27,7 микрограми | (46%) | |
| Витамин Б₁ | 0,3 мг | (30%) | |
| Витамин Б₂ | 0,3 мг | (27%) | |
| ниацин | 7,5 мг | (63%) | |
| Витамин Б₆ | 0,2 мг | (14%) | |
| Фолна киселина | 136 µg | (45%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,6 мг | (10%) | |
| Биотин | 5 микрограми | (11%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 1,9 μg | (63%) | повеќе |
| витамин Ц. | 39 мг | (41%) | |
| калиум | 914 мг | (23%) | повеќе |
| Калциум | 904 мг | (90%) | повеќе |
| магнезиум | 128 мг | (43%) | повеќе |
| железо | 4,1 мг | (27%) | повеќе |
| јод | 9 μg | (5%) | повеќе |
| цинк | 5,3 мг | (66%) | повеќе |
| заситени масти | 20,1 гр | ||
| урична киселина | 43 мг | ||
| холестерол | 63 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 27 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Излупете го цвеклото и исечете го на клинови. Исто така излупете и ситно исечкајте го лукот и ѓумбирот. Загрејте ја рерната на горната и долната топлина на 200 ° C. Измешајте ја цвеклото со лук, ѓумбир, кора од портокал и сок, како и со маслото и шеќерот, зачинете со сол и црн пипер, ставете го на плех и ставете да се готви во загреана рерна 35-40 минути.
Во меѓувреме, излупете го лукот и грубо исечкајте го со борови ореви. Измијте го магдоносот, исушете го и исушете ги листовите. Измешајте во борови ореви заедно со кора од лимон и маслиново масло. Исечете го сирењето на ленти ширина од 2 см и пржете го кафеаво целиот во врела тава со стопен путер.
Отстранете ја и притиснете ја мешавината од бор. Извадете ја сварената цвекло од рерна и посипете ја со смесата дука. Се реди со сирењето на чинии и се сервира украсено со кора.