Печена карфиол со лимон - Национален критичар
Печена карфиол со лимон е извонредно едноставен и брз рецепт! Можете да го подготвувате почесто за време на пост, или за време на периоди на диета.
Ако не сте голем fanубител на карфиол, дефинитивно ќе го преиспитате овој зеленчук откако ќе го сварите во рерна, со зачини. Willе откриете вкусна храна како таква, или одличен гарнир за други јадења.
Слични написи
Печен карфиол со лимон
Карфиолот има малку калории и маснотии, но има многу растителни влакна. Затоа е индициран во диетите. Некои луѓе го користат како диетална замена за брашно или тесто од ориз.
Тој е добар извор на калциум, магнезиум, фосфор, калиум, витамин Ц, витамин К, фолна киселина и други витамини од Б-комплекс.
Содржи антиоксиданти и фитонутриенти кои штитат од рак. Холин од карфиол е неопходен за когнитивните функции (учење, меморија).
Карфиолот е меѓу најздравите зеленчуци во светот. Неговата потрошувачка помага да се зајакнат коските, да се подобри кардиоваскуларното здравје и да се спречат други хронични болести.
Прочитајте исто така: Карфиол - зеленчук со извонредни придобивки!
Поради својата богата содржина на витамин К, не е препорачливо да консумирате големи количини на карфиол ако земате лекови кои ја разредуваат крвта. Може да се појават опасни интеракции.
Од дадените количини произлегуваат 3 порции. Користете поголем карфиол ако имате повеќе гости на масата.
• 1 глава карфиол • 3-4 лажици сок од лимон • ½ лажица тахини (паста од сусам) • ¼ лажичка пушена пиперка • ¼ лажичка сол • бибер по вкус
Вклучете ја рерната на 230 степени Целзиусови. Поставете плех со хартија за печење.
Исечете ја карфиолот на половина, извадете го централното ребро и скршете го на мали гроздови. Измијте ги убаво, па ставете ги во сад.
Исцедете го сокот од лимон и измешајте го со тахини и црвен пипер.
Истурете го сосот добиен врз гроздовите карфиол и масирајте ги за да ги покриете добро со сос.
Пренесете ги парчињата карфиол во тавата. Одозгора посипете сол и бибер. Можете исто така да додадете малку повеќе сок од лимон.
Печете ја карфиолот 25-30 минути. Понекогаш извадете ја лентата за да ги измешате или свртите гроздовите од другата страна. Подготвен сум кога ќе станат златни и малку кафеави на рабовите.
Колку се помали парчињата, толку побрзо ќе готват.
Прочитајте исто така: Храна од карфиол со домати - рецепт со придобивки
Една порција (1/3 од рецептот) содржи:
- 51 калорија - 2 g маснотии - 3 g протеини - 7 g јаглени хидрати - 4 g влакна - 3 g шеќер - 368 mg натриум
Прочитајте исто така: Зелка, брокула и карфиол победија хемотерапија и терапија со зрачење кај карцином на грлото на матката кај жени
1. Меган Вер, Натали Олсен, Сè што треба да знаете за карфиолот, Медицински вести денес: https://www.medicalnewstoday.com/articles/2828442. Дринена Бартон, печена карфиол од Лимони, готвач на д-р Нил Барнард за обратна дијабетес, напис објавен на веб-страницата на Комитетот за лекари: https://www.pcrm.org/good-nutrition/plant-based-diets/recipes/lemony-roasted -карфиол
Следете CriticNational.ro на FACEBOOK.COM
Дистрибуирајте ги нашите статии и придружете се на заедницата. Ако имате соопштение за јавноста или вест, испратете го сега на [заштитено со е-пошта]