Печена мисирка со печен сос од домати

Едно парче мисирка е примено од земјата. Мислам дека веќе се пофалив со „орациите“ во дворот добиени од моите среќни роднини кои живеат во селото и ги одгледуваат своите зеленчуци и птици на најоргански можен начин. Исто така, се пофалив дека сум вистинска домаќинка (фала ми ја устата! 😀) и дека знаев да направам мисирка неколку јадења, едно подобро од друго. На пример, од градите направив печени диетални ќофтиња кои беа многу успешни во јавноста, како во семејството, така и на блогот

Овој пат се фалам со стекот од мисирка, направен лежерно во рерна, во сос со вкус на домати. Мој сочен и вкусен стек, лижејќи ги прстите! Методот на подготовка е класичен, ништо софистицирано. Така го подготвија нашите баби и мајки. Овој пат го послуживме со гарнир со кускус од зеленчук, а во вкусниот сос го намачкавме со свеж домашен леб, изваден од рерна, непосредно пред да го ставите стекот. Она што и ти го посакувам! 😉

---