Печена риба - едноставен, здрав и брз рецепт со риба

Време на подготовка

состојки

  • 1,5 кг свежа риба
  • 1 лимон
  • 4-5 лажици масло
  • 200 мл бело вино
  • 1-2 кромид
  • 3-4 чешниња лук
  • 1-2 беше дафин
  • 1 лажица доматна паста
  • сол бибер
  • бибер

Начин на подготовка

Рибата е храна која често ја препорачуваат нутриционистите, поради нејзините повеќекратни здравствени придобивки. За среќа, рибните јадења не бараат многу време за готвење, а рецептите се разновидни. Подолу ви кажуваме вкусен рецепт за печена риба.

едноставен

Рецепт за печена риба:

Риба на скара или печена риба? И двата рецепта лесно се подготвуваат кога немате многу време да подготвите ручек или вечера. Денес ви препорачуваме лесен за обид рецепт за печена риба. Еве ги чекорите:

1. Исчистете ја рибата од лушпи, жабри и црева, измијте многу добро со ладна вода, исушете ги со абсорбентни хартиени крпи, па пораснете на 1-2 см. Излупена и исушена риба, додадете сол и бибер, посипете со сок од лимон и оставете да се излади 15 минути.

Во меѓувреме, рерната се загрева.

2. Исечете го кромидот и лукот на поголеми парчиња и ставете ги во тава намастена со масло. Ставете ги рибните парчиња одозгора, кои се попрскани со масло. Додадете го виното, сокот од домати разреден со малку вода, неколку бибери, сол и ловоров лист.

3. Ставете го целиот состав во топла рерна и оставете го 50-60 минути.

Редовно, рибата се вади од рерна и се попрскува со сосот од послужавникот, за да проникне подобро. Доколку е потребно, може да се додадат неколку лажици вода.

Печена риба со компири и билки

Рецептот за печена риба е подготвен! Рибата се служи топла со зелена боја, дополнителен сок од лимон, доколку е потребно, но и чешне лук и зелена салата. Исто така, гарнир за печен компир е идеален за дел од печена риба!