Печена салата од пиперка со јогурт - Едит; s Кујна

Се надевам дека ги најдовте корисни моите идеи лименки и кисели краставички и имавте раст. 🙂

Јас навистина сакам печени пиперки, па освен класичната салата од печена пиперка,

со масло и оцет, сè уште ги подготвувам како што ви покажувам денес.

Извинете го квалитетот на сликите, бидејќи тие се направени набрзина, ноќе

Салатата може да се јаде и во Дукан диета, во PL дена.

3 кг грчки јогурт (или друг, крем)

Едноставно од сите. Измијте ги пиперките (неисчистени) и ставете ги на хартија за печење во плехот

од шпоретот и печете ги во загреана рерна на околу 190С околу 50 минути.

Време во кое ги вртиме од време на време од сите страни.

Откако ќе се испечат, ги ставаме во сад и ги покриваме со чинија околу 30 минути.

На тој начин тие ќе чистат побрзо.

Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот.

Направете прелив од јогурт, балсамичен оцет, мелен лук, сол, бибер и ставете ги преку пиперките.

Може да ставите и 1-2 лгр масло (не ставив, да биде компатибилен со диетата Дукан).

Може да ставите 1-2-3 лажици сок што оставиле пиперките во садот каде што останале.

Оставете да се олади околу еден час пред да го сервирате.

Служат на тост, или во мојот случај на болка дукан, печени во тенок слој на хартија за печење.

---