Печена сланина со јајце за појадок или закуска со ниски хидрати
(Компендиум за ниски јаглени хидрати) - Денес имаме нешто срдечно за појадок. Иако обично знаеме сланина и јајца од старата добра тава, денес ја користиме рерната за да смислиме кулинарски деликатес. Едвај ни требаат никакви состојки и уште помалку време. Појадокот со сланина и јајца е исто така нешто за брзо меѓу нас. 🙂
Овој рецепт со ниски јаглени хидрати не само што се споменува брзо, туку е и нешто за окото. Јајцата завиткани во сланина изгледаат софистицирано и изгледаат одлично.
Не се чувствувам како печена сланина со јајце за појадок? Потоа едноставно подгответе го за ручек или уживајте во ужинка помеѓу нив. Диетата со ниски хидрати е толку едноставна. 🙂
Калапи за мафини за печена сланина со јајце
За овој сензационален рецепт со ниски хидрати, потребни ви се неколку калапи за мафини. Калапите за мафини направени од силикон се особено погодни за ова - ништо не се држи до нив. Калапите за мафини се исто така лесни за чистење, многу се ефтини и издржливи за употреба.
Состојки и книги со малку јаглени хидрати
Кликнете на една од врските подолу за да стигнете до соодветниот совет.
Печена сланина со јајце - Состојки:
Состојките за овој рецепт со ниски јаглени хидрати се доволни за 4 порции. Времето за печење е околу 30 минути.
Печена сланина со јајце - Хранливи вредности:
Информациите за исхраната се упатство и се однесуваат на 100 гр подготвена храна со малку јаглени хидрати.
Печена сланина со јајце - подготовка:
Загрејте ја рерната на 180 степени (конвекција). Потоа земете 6 калапи за мафини и ставете ги на плех за печење. Обично, силиконските калапи за мафини не треба да се подмачкуваат.
Сега завиткајте парче сланина во еден од калапите за мафини. Исечете две од осумте парчиња сланина во вкупно шест парчиња. Поставете го дното на калапот за мафини со едно од овие мали парчиња сланина. Бидете сигурни дека нема празнини на дното и дека не може да излезе белка од јајце.
Направете го претходниот чекор со остатокот од калапите за мафини: цела парче сланина за wallидот и мало парче сланина за дното во калапите за мафини. Потоа лизнете го плехот за печење со калапите за мафини во рерна и оставете сè да се пече околу 5 минути.
Додека сланината добро се пече, одделете ја белката од жолчката на сите шест јајца. Обидете се да ги одржувате жолчките неоштетени и оставете ги жолчките настрана.
Кога сланината е малку крцкава, извадете го листот за печење со калапите за мафини од рерната. Сега пополнете ја течната белка од јајце во индивидуалните форми. Оставете простор за жолчките. Може да има малку протеини, во зависност од големината на јајцата што ги користите. Сега внимателно ставете ги индивидуалните жолчки од јајце врз белката во калапите за мафини.
Забелешка: Ако претходно треба да бидете сигурни дека цело јајце ќе се смести во калап за мафини и нема да се прелее, не треба да ја одделувате белката од жолчката. Во овој случај, едноставно лизнете го целото јајце внимателно во тава за мафини исполнета со сланина.
Оставете да се пече мафинот со јајце сланина во рерна уште 15 минути додека јајцето не се стегне и сланината не стане крцкава.
Извадете ги мафините од сланина и јајца од рерна, наредете ги малите уметнички дела на чинија и зачинете сè со сол, бибер и ким по вкус. Добар апетит.
Сега, напишете коментар подолу и кажете ни како ви се допаѓа тоа Појадок со малку јаглени хидрати од печена сланина со јајце или како ви се допадна овој рецепт со ниски хидрати.