Печени филети од ној во фолија
Вкусна и здрава закуска од изматена печена ној. Диететски производ.
состојки
Мешавина од стек - 1 лажица масло.
Процес на готвење
Месото од ној е нискокалоричен, ниско-холестеролен производ, поради што е одличен за диета.
По изглед и вкус, месото од ној е многу слично на говедското месо.
Овој производ е компот, печен, пржен. Денес ќе го испечеме филето од ној во фолија: ова е покорисно и, што е важно, вкусно. Одлична замена на колбаси.
Така, за подготовка на садот ќе ги подготвиме производите според списокот.
Моето досие, избришете го со хартиена крпа. На сите страни, извалкав со мешавина за стек. Како по правило, содржи сол во својот состав, така што нема повеќе сол.
Бришење на лук со мал ренде. Stainе ги обоиме со филети.
Би било подобро во оваа форма да се остави месото неколку часа или уште подобро - ноќе. Но, тоа ме пече веднаш.
Ставете ги филетите на фолијата, над ловоровиот лист.
Јас го завиткав месото. Го ставаме на плех за печење и го испраќаме до рерната.
Печете на температура од 190-200 степени час и половина. Фокусирајте се на рерната.
Месото е подготвено, ако следи лесен сок.
Исечете го веднаш нема смисла: ќе се распадне. Треба да се остави месото да се излади целосно, а потоа да се завитка во чиста фолија и да се испрати во фрижидер (идеално - преку ноќ). За тоа време месото е стабилизирано и може да се исече на тенки парчиња.
Ние служиме печени филети од ној во фолија, или со сос од скара или зеленчук, или едноставно ставаме парче црн леб и уживаме во диетален производ.