Печени јајца со спанаќ и печурки - Кулинарски рецепти со inaина Брадеа
Печени јајца со спанаќ и печурки: деликатес погоден за здрав и хранлив појадок. Многу лесно се прави и исто така е начин да се готви спанаќ за да може да биде прифатен од многу луѓе.
Доволно е за само 2 порции, но количините може да се зголемат ако имате поголемо семејство.
Подолу има неколку други рецепти, барем вкусни како овие печени јајца од спанаќ:
Состојки за рецепт за печени јајца со спанаќ и печурки:
- 175 гр печурки
- 250 гр спанаќ
- 4 јајца
- 150 мл павлака
- 1 лажичка плови
- 2 чешниња лук
- 2 лажици масло
- 1 зелен кромид
Како да подготвите рецепт за печено јајце со спанаќ и печурки?
Рерната се загрева до 200 степени Целзиусови.
Прво ќе ги пржиме печурките и спанаќот додека рерната не ја достигне вистинската температура.
Ние ги чистиме печурките од стебленцата, ги миеме и ги бришеме добро и ги пресекуваме на парчиња.
Themе ги пржиме во тава на врело масло, заедно со мелениот лук.
Ги чуваме на средна топлина, често мешајќи додека не заруменат и не падне водата во тавата.
Додадете ги лисјата од спанаќ и чувајте ги уште 2-3 минути со мешање да се изедначат.
Додадете сол и бибер по вкус и ставете го во сад што може да се пече во рерна.
За поинтензивен вкус на лук, двојно зголемете ја количината.
Во слојот печурки и спанаќ, лесно притиснете со лажица за да создадете 4 вдлабнатини.
Внимателно ќе скршиме по едно јајце. Ставете ја павлаката над белките и оставете ги жолчките непокриени.
Ставете го садот во рерна 12 -15 минути додека јајцата не се добро поставени. Во зависност од вашите желби, можете да оставите помалку за да ги задржите жолчките меки.
Посипете ја пиперката одозгора и ситно исечен зелен кромид.
Сервирајте топло, и гарантирам дека нема што да остане време да се излади.
Рецептот и сликите му припаѓаат нему Марија Пинтејан, соработник на блогот Добар апетит, рецепти со inaина Брадеа.
Марија е жив доказ дека една млада жена не само што може да биде убава и паметна оган, туку и да готви многу добро.