Печени компири со прелив од павлака

Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.

Печен зеленчук и млечни производи се две од препораките во исхраната за пациенти кои страдаат од дуоденитис, но и од други болести на гастричниот или дигестивниот систем. Еве лесен и вкусен рецепт за печен компир со облекување павлака:

состојки:

3 компири
2 лажици свежо сецкан копра
2 лажици свежо сецкан магдонос
250 гр павлака
сол
маслиново масло

Начин на подготовка:

Излупете ги компирите, исечете ги на половина и ставете ги во плех обложен со хартија за печење. Посипете со маслиново масло и сол и ставете ја во рерна додека не омекне. Во меѓувреме, подгответе го преливот, мешајќи го кремот добро со копра, магдонос и сол. Ставете го на студ додека не се готви компирот. Извадете го парениот компир од тавата и покријте го со дарежлив слој освежувачки прелив.