Печени мафини со јаболка со малку јаглени хидрати - Хола самовилата за готвење

Готви самовила 9 август 2020 година Cupcakes & Мафини, Пораки за гости, Ниско-хидрати, Рецепт, Слатки 52 коментари

Печени мафини од јаболка ниски хидрати. Голема благодарност до Мелани од „Lowcarbköstlichkeit“ за денешниот рецепт за гости без шеќер!

јаболка

Рецепти за гости

Како што знаете, сакам да ги споделувам не само моите рецепти со вас, туку и оние на моите многубројни блогери. Во специјалните блогери како "Слатка сабота","Здрав понеделник", The"Петок петок"Или"Специјални производи за корона“(Под„ Рецепти за гости “можете да ги најдете сите колекции) веќе сте запознале многу од нив. Со многумина познавам лично со години и разменувам идеи со други преку Интернет. Но, тие имаат една заедничка работа: ми се допаѓаат како луѓе, ми се допаѓа нивната работа и секако одличните рецепти! И, ако изгубивте тежина исто толку успешно како драгата Мелани, тогаш не можам да ви ја задржам тежината. Проверете го нејзиниот блог „Деликатеси со малку хидрати“ за многу рецепти со ниски хидрати!

И еве ја Мелани

Јас се викам Мелани, имам 33 години и живеам со мојот сопруг, нашите две мали деца (3 години и 8 месеци) и нашето куче во Минстерленд. Од 2013 година ги објавувам моите рецепти на мојот блог, преку кој ослабев 25 кг сам откако пробав многу диети претходно. Од тогаш сакав да готвам и да печам, па денес ви донесов вкусен рецепт за печени мафини од јаболка. Забавувајте се и бидете гладни додека печете!

РЕЦЕПТ

Печени мафини од јаболка ниски хидрати

состојки

  • 1 големо јаболко
  • 1 лажичка цимет
  • 1 лажичка путер
  • 40g + 1 лажица ксилитол (или друга замена на шеќер по ваш избор)
  • 1 лажица кокосово брашно
  • 100 гр мелени бадеми
  • 1/2 пакет прашок за пециво
  • 50мл млеко
  • 2 јајца

подготовка

  • За печените мафини од јаболка излупете го и исечете го јаболкото. Потоа испржете со путер, цимет и 1 лажица ксилитол во тава на средна топлина додека јаболкото не омекне и добие боја (приближно 10 минути). Потоа извадете го од рингла.
  • Додека јаболкото малку се лади, загрејте ја рерната на 180 ° C вентилаторска рерна. Потоа ставете мелени бадеми, 40 гр ксилитол, кокосово брашно и прашок за пециво во сад и измешајте ги заедно. Сега додадете млеко и јајца и мешајте додека не добиете хомогена смеса. На крај, преклопете ги парчињата јаболка во тестото.
  • Сега наполнете го тестото во калапи за мафини (приближно 1 1/2 лажици) и печете ги мафините околу 30 минути. Извадете ги од рерна веднаш штом ќе бидат готови (тестот со дрвен стап ви кажува дали се готови мафините, само ставете дрвен стап во мафинот, ако тестото остане на него, сè уште не е готово).
  • Ако сакате, мафините можете да ги претворите во замена за шеќер по ваш избор додека се уште топли.
  • Послужете и уживајте, добар апетит!
  • П.С: можете да користите повеќе мелени бадеми наместо кокосово брашно, но кокосовото брашно го врзува тестото и го прави малку помек. Ако неколку јаглени хидрати не ве вознемируваат, можете да користите 2 лажици брашно напишано наместо кокосово брашно за да го постигнете истиот ефект).

Нутриционистички вредности по кифла:

Јаглехидрати: 5 гр
Маснотии: 9 гр
Протеин: 4 гр
Калории: 133 kcal