Печени пилешки нозе во путер од жалфија од лимон

• Пристаниште: 3
• Време: 50 мин
• Статус: нормално
• kcal: 793 година
• КХ: 5 гр
• Е: 48 гр
• П: 63 гр

Кујнски апарати

состојки

• 3 пилешки нозе, кожа и коски
• 2 лимон/н
• 10 стебленца свежа мајчина душица
• 2 стебленца рузмарин свеж
• 2 свежи стебленца мудрец
• 100 гр путер
• 2 лажици маслиново масло
• 1 лажичка морска сол (флеур де сел)
• 1 нотка црн пипер
• 10 чешниња лук

подготовка

1. Одделете ги пилешките бутови, т.е. одделете го бутот од потколеницата • Зачинете сè со сол и бибер • Измијте ги билките и исушете го тресете ги сува.
2. Измијте ги лимоните и исечете ги на парчиња • Загрејте го маслиновото масло во тавата и додадете го месото со билки, лимони и лук • Засечете го месото од сите страни, па ставете сè во тавата во загреана рерна 30 минути на 175 ° C.
3. Потоа извадете ја тавата од рерна и извадете ги парчињата месо • Ставете го путерот во тавата и оставете го на кратко да зоврие • Ставете го месото назад во тавата и посипете го путерот со месото неколку пати со лажицата • Послужете го пилешкото топло во тавата.

Ви посакуваме апетит!

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција

---