Печени пилешки ражничи со зеленчук Савори Урбан

Печени пилешки ражничи со зеленчук. Избрани ражничи печени во рерна, на електрична скара или на скара на отворено. Здрав и диетален рецепт, совршен за протеински ден во Диета Рина.

Летото е јасно: правиме ражничи на зелената трева, во дворот или градината, на огнот и признавам дека се многу добри. Во зима, без избор, ги правиме и во рерна, во тава или на електрична скара.

Овде ќе најдете повеќе идеи јадења на скара: пастрмка, свинско филе со печурки, маринирани ракчиња, итн.

Можеме да направиме ражничи со многу видови зеленчук. Избрав кромид, печурки и домати, но можеме да додадеме модри патлиџани или тиквички или што друго сакаме на скара.

Овој рецепт е совршен за Диета Рина, на ден на протеини.

500 гр пилешки гради или бедра без коски
4-5 мали кромид
10-12 мали печурки од печурки
1-2 домати
сол бибер
рузмарин

Како да ги направите овие пилешки ражничи со печен зеленчук?

Месото се дели на коцки со страна од приближно. 3 см. Овие се зачинети и се оставаат да стојат неколку минути со смесата за зачини. Ако не сте на диета, можете да додадете неколку капки масло.

Излупете го кромидот, измијте ги доматите и печурките. Се сече на четвртини и лесно се посолува

Потоа измешајте го зеленчукот со месото за да го вкусите и тој.

Со помош на специјални стапчиња ги подготвуваме ражените. Наизменично наредете ги парчињата месо со зеленчук.

оанагретиу

Фудблогер во Савори Урбан. # саворибаран

Загрејте ја рерната на 190 ° C или на функцијата за скара на 170 ° C (висока фаза во печки за гас) и ставете ги ражените на решетката на рерната под која е поставен послужавник за да се фатат исцедените сокови. Во тавчето им ставам неколку четвртини варен компир во кожата, кои беа зарумени и зачинети со сок исцеден од ражен. Ако ја следите диетата во Рина, не ставајте компири.

Печење пилешки ражничи со печен зеленчук

Овој пилешки ражен со зеленчук во рерна се остава во рерна околу 15 минути од едната страна, потоа 15 од другата и ако е потребно, вратете се на страните. Најдобро работи ако користите функција за скара во рерната, барем во последните 5 минути.

Или, може да се печат на скара со јаглен, на отворено.

Послужете печени пилешки ражничи со зеленчук

Избрани ражничи се служат со компири од долниот плех или со зелена салата со кромид, ротквици и цреши домати. За оние кои не ја следат диетата може да се сервира со а печен сос од пиперка со лук или сос цаџики со јогурт и краставици.

Овие навистина ни се допаднаа печени пилешки ражничи со зеленчук и среќни сме што најдовме алтернатива за надворешна зимска скара.