Печени пиперки со зеленчук и месо

пиперки

  • Пристаниште: 3
  • Време: 30 мин
  • Статус: многу лесно
  • kcal: 269
  • КХ: 12 гр
  • Е: 25 гр
  • П: 14 гр

Кујнски апарати

состојки

  • 200 гр пилешки гради, без кожа
  • 6 парчиња чедар, најмалку 50% маснотии т.е. Тр.
  • 1 свежа црвена пиперка
  • 2 свежи жолти пиперки
  • 100 гр тиквички
  • 100 гр печурки сурови
  • 2 кромица
  • 1 нотка морска сол (флеур де сел)
  • 1 нотка црн пипер
  • 2 лажици маслиново масло

подготовка

  1. Преполовете, јадро и измијте ги пиперките • Измијте ги тиквичките и исечете ги на мали парчиња • Исчистете ги печурките, извадете ги сувите краеви на стеблото и исечете ги печурките на парчиња • Излупете ги кромидовите и исечете ги ситно на коцки.
  2. Измијте го филето од пилешки гради и исушете го, па исечете го на мали парчиња • Загрејте го маслото во тавата и пржете ги мелешките и месото • Додадете тиквички и печурки, пржете сè и зачинете со сол и бибер.
  3. Истурете ја мешавината од зеленчук и месо во половина од пиперките и ставете ја со сирење • Ставете ги пиперките во сад за печење и ставете ги на скара во загреана рерна 10-15 минути на 175 ° C • Послужете ги со билки ако сакате.

Ви посакуваме апетит!

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција