Печени производи за печење - месенгистер без глутен

Добро патувани ролни

содржина

Меингаст: без глутен

Глутен е леплив протеин кој се јавува главно во пченица, 'рж, правопис, камут, овес и јачмен. Некои луѓе не можат да го толерираат овој протеин и да реагираат на него со хронично воспаление на мукозната мембрана на тенкото црево (целијачна болест). Ако сте нетолерантни на глутен, само диетата без глутен ќе ви помогне.

печење

Еден од нашите производи на тестот беа замрзнати ролни без глутен од Meingast. Според производителот, суровините за ова доаѓаат од Австрија и Германија и се печат во Австрија.

Вкусот треба да се навикне

Глутиниот протеин осигурува дека брашното може да отече и да се пече. Ако недостасува, мора да се замени со други состојки. Очигледно, ова е на штета на вообичаениот вкус, како што покажуваат коментарите на нашите тест-јадачи: Тестенините без глутен се навикнуваат. Само мириса и има вкус различен од конвенционалната стока.

Диететски производ

Во однос на микробиологијата, сепак, немаше проблеми. Бидејќи ролните без глутен се диетален производ, тие не можат да се споредат и оценуваат со конвенционалните ролни. Затоа, не го вклучивме овој производ во нашата табела за тестирање. Meingast Kaisersemmel чини секој 0,70 евра и е достапен од Billa во пакет од 402 грама од 6.