Печени ребра со мајчина душица, лук и пиво Рецепти за храна - inaина Брадеа
Печени ребра со мајчина душица, лук и пиво или вино, рецепт за ребра, свински гради, ребра или раковина - нежна и добро зачинета свинска скала. Како да направите ребра на послужавник? Како се прави скалата нежна? Напишан рецепт и чекор по чекор видео.
Некои нежни ребра, добро зачинети и лучни, лепливи, со сезонска салата и чаша вино или ладно пиво се многу добри, нели?
Имам неколку рецепти за готвење ребра или свински гради, тие прават апсолутно вкусни шницли. Секогаш, уште од дете, нашиот неделен оброк имаше специјален бифтек или вкусна риба.
Состојки за рецепт на Печени ребра со мајчина душица, лук и пиво
- -1 кг свински гради со коска или скала
- -1 лажичка со малку сол
- -1 лажичка врвот на мајчина душица
- -1 лажичка пиперка
- -1 лажичка црвен пипер - по избор
- -1 чешне лук
- -50 мл бело вино или пиво
Подготовка за рецепт на Печени ребра со мајчина душица, лук и пиво
Можете да купите подготвени ребра од месарот или да ги исечеме дома, парчиња дебели околу 3 см. Доаѓа да не биде многу тенок, за да не се исуши.
Имав свински гради со коска, но без глушец, најдов многу убаво парче без многу маснотии.
Направете посебна мешавина од зачини сол, бибер, црвен пипер и мајчина душица, па добро посипете го секое парче месо. Ставете во тавата, ставете лук и пиво или вино одозгора.
Совет од inaина Брадеа
Одозгора можете да намачкате сос од скара или да додадете други зачини: рузмарин, анасон, коријандер, миризлив пипер
Како да готвите ребра во рерна?
Покријте со алуминиумска фолија за да не го допрете месото. Однесете сè во рерната и варете на 220-230 степени, скоро максимална топлина во гасните печки.
По еден час, проверете: извадете ја фолијата и боцкајте ја со вилушка. Сега видите колку време е потребно за да останете во рерна.
Оставив сè 1 час и 10 минути, а потоа ја тргнав фолијата и ја оставив кафеава скоро 20 минути. Ставив и црвен кромид исечен на 4 на крај, сакам да го јадам со стек.
Не можам да ви кажам колку убаво мириса во кујната. Подобро да трчам да го подготвам гарнитурата, сите трепериме од нетрпение додека не биде подготвен
Презентација и сервирање рецепт за печени ребра со мајчина душица, лук и пиво
Извадете го во чинијата и послужете го со него пире од компири - рецепт тука, или природен компир - рецепт тука … Или која било друга заптивка што сакате.
Не заборавајте да имате муџдеи и малку кисели краставички или салата од свеж зеленчук.
Го препорачувам и рецептот за видео, можете да го најдете со кликнување на сликата.