Печени со loveубов - крекери со бел сусам
Печен со loveубов -
| 150 гр | бела кувертура |
| 200 гр | мек путер |
| 70 гр | шеќер во прав |
| 75 гр | храна скроб |
| 125 гр | Брашно |
| 1/2 лажиче | прашок за пециво |
| 3 лажици | излупен семе од сусам |
| 80 гр | Кувертура од полномасно млеко (за украсување) |
подготовка
* Пред загрејте ја рерната на 180 степени целзиусови. Покријте го листот за печење со хартија за печење.
* Белата ковертира ситно исецкајте ја и растопете ја во тенџере. Ставете мек путер, шеќер во прав и стопена ковертира во сад за мешање. Победи со рачен миксер околу 2 минути додека не стане пенлив. Измешајте скроб, брашно и прашок за пециво и промешајте во смесата.
* Истурете го тестото во вреќа за цевки со перфорирана млазница (1 см) и посипете ги во плех со големина на лешник на плехот за печење со многу простор меѓу нив. Посипете со семе од сусам.
* Печете на 180 степени околу 9 минути. Извадете ја хартијата за печење од плехот и оставете ги крекерите да се оладат. Печете повеќе крекери додека не се потроши тестото.
* Растворете ја кувертурата на полномасно млеко во водена бања и темперамент. Истурете во вреќа за цевки и посипете снегулки на хартија за печење. Ставете го на ладно место. Извадете од хартијата и ставете ги на оладените крекери.
Прави приближно 55 парчиња, По парче: 5 g маснотии, 70 kcal