Печено авокадо со јајце
Ketубителите на кето и ниските хидрати ќе ја сакаат: Печеното авокадо од рерна е исполнето со јајце, прелиено со солена, крцкава сланина, печена со пармезан и многу здрави масти и протеини.
Состојки за рецептот Печено авокадо со јајце
- Масло за мувла
- 1 зрело авокадо
- 15 гр пармезан (парче)
- 2 јајца (големина М)
- 2 парчиња сланина
- 2 стебленца рамен лист магдонос
- Сол, груба пиперка
- Снегулки од чили
- Загрејте ја рерната (електричен шпорет: 180 ° C/конвекција: 160 ° C/гас: видете го производителот). Подмачкајте мал сад за печење (долг околу 15 см) со масло. Преполовете го авокадото, каменувајте го и внимателно повлечете ја кората од пулпата. Половините од авокадото ставете ги во садот со тркалезната страна надолу.
- Ситно изрендајте го пармезанот. Внимателно лизнете по едно јајце во шуплината на секоја од половините на авокадото, ако белката треба да налета на калапот, тоа не е толку лошо. Внимателно ставете парче сланина на секое јајце. Посипете со пармезан. Печете сè во топла рерна 15-20 минути.
- Во меѓувреме, измијте го магдоносот, истресете го суво, извадете ги лисјата и исечете ситно. Извадете го печеното авокадо од рерна. Зачинете со сол, груба пиперка и снегулки од чили. Одозгора посипете со магдонос.
Вкусна комбинација на прилог
Салата од домат и краставица има особено вкус со печените половини од авокадо.