Печено свинско и ананас - Рецепти за готвење - Најдобри лесни рецепти!
Свинско и ананас мешано пржено Моето семејство секогаш сака бурно ноќе и овој рецепт е омилен. Полнет е со кора од свинско месо и тенок исечен зеленчук, целиот прелиен со сладок и едноставен сос од ананас. Исто така, се меша за 30 минути, што го прави совршен за напорна ноќ!
Користењето филе од свинско месо во помфрит е одличен начин да го промените од обична торта со пилешко или говедско месо. Сакам да користам свинска опашка подобро од другите исечоци од свинско месо, бидејќи таа чува убава, нежна текстура наместо џвакање.
Покривањето на тенкиот свинско месо со малку пченкарен скроб помага да се постигне овој премаз во кафеав ресторан. Исто така, помага сосот добро да го покрие секое парче месо.
Овој помфрит е полнет со светло обоени пиперки, кои добро одат со свинско месо. Како пржен сос, користете сок од кутија парчиња ананас Дол како основа. Потоа измешајте го со сос од глутен без сок, кафеав шеќер, малку оцет и малку снегулки од црвена пиперка за да создадете сладок и вкусен балансиран сос.
Бидете сигурни да исечете тенки парчиња и измешајте го сосот и подгответе го пред да започнете со процесот на готвење. Помфритот се собира брзо, па затоа е корисно да имате сè подготвено пред да започнете. Исто така, сакам веднаш да започнам со јасмин ориз во моето тенџере додека се подготвувам, за сè да биде подготвено во исто време.
На крајот на готвењето, измешајте половина од парчињата ананас во помфрит. Моите деца сакаат да јадат остаток од парчињата ананас за вечера. Додадете малку ориз на пареа и ќе имате детска вечера што сите ќе ја сакаат!
СРЈ свинско и ананас
Подгответе ги сите состојки пред да започнете со готвење за да биде подготвено
Користете филе од свинско месо наместо други парчиња свинско месо за да направите меко месо
Покријте го свинското месо со малку пченкарен скроб пред да готвите
Користете конзервиран сок од ананас за основата на сосот
Послужете со ориз на пареа - Уживајте!
Дали сте гладни за повеќе? Следете ме на Фејсбук, Инстаграм, Пинтрест и Твитер за најновите новости.
СРЈ свинско и ананас
состојки
За тортата:
- 2 - 2 1/2 л свинска волна, тенки парчиња
- 2 лажици пченкарен скроб
- 1/2 лажиче сол
- 1/2 лажичка пиперка
- 1 жолта пиперка, исечена на парчиња
- 1 црвен пипер, исечен
- 1 зелен пипер, исечен
- 1 среден кромид, исечен
- масло од авокадо или кокос за готвење
За сосот
- 20 кутии парчиња ананас Дол, сок исцеден во мерната чаша (треба да има околу 1 чаша сок)
- 1/4 чаша бел оцет
- 1/4 чаша кафеав шеќер
- 2 лажици тамаринд, сос од соја без глутен
- 1 лажица пченкарен скроб
- 1/2 лажиче сол
- врв снегулки од црвена пиперка
- бел ориз за сервирање
Инструкции
Ставете го тенко исеченото свинско месо во сад, посипете го со пченкарен скроб, сол и бибер и измешајте за да се соедини рамномерно.
Отворете го конзервираниот ананас и исцедете го сокот во мерна чаша. Додадете ги преостанатите состојки на сосот и измешајте да се соединат. Остави настрана.
Ставете голема нелеплива тава на средно-висока топлина. Додадете 2 лажици масло и загревајте една минута додека не бидат жешки и сјајни. Додадете половина од опашката од свинско месо и варете во рамномерен слој, без мешање, 3-4 минути додека не стане златна. Браун од другата страна и потоа префрлете го во чинија. Повторете со преостанатата свинска свинска маст, додавајќи повеќе масло доколку е потребно.
Откако ќе се зарумени свинското кора, додадете ги пиперките и кромидот во сега празната тава и варете додека не се изедначи, околу 2-3 минути. Додадете свинско месо во тавата заедно со сосот и 1 чаша парчиња ананас. Гответе додека сосот не се згусне и сè не зоврие и топло.
Послужете преку врел ориз со останатите парчиња ананас настрана. Уживајте!