Печено урда - баби рецепти од 1 евро

Печено урда

Ова уникатно јадење се состои од јајца, сирење и урда што се пече во тава за пита. Верувајте на баба, ова јадење е навистина вкусно!

Состојки:
750 гр урда
3 големи јајца
100 гр ситно рендан пармезан
3 лажици брашно
2 лажици маслиново масло
1 суп.л-патки риган
Кора од кора од лимон
црн пипер
1 лажица масло за подмачкување

Подготовка:

Загрејте ја рерната на 180 ° С. Подмачкајте го садот за печење со путер.

Во голем сад изматете ги јајцата заедно и промешајте додека не се запени. Притиснете го урдата со сито. По можност со задниот дел од лажицата. (Алтернативно, можете да мешате јајца и сирење во процесор за храна и мешајте додека не се изедначи)

Измешајте пармезан, брашно, масло, риган, кора од лимон и бибер.

Ставете ја целата работа во садот за печење и печете во загреана рерна 35 до 40 минути или додека колачот не отече и лесно порумени.

---