Печете пастрмка

Печете пастрмка? Интересен предлог, нели?! Особено за посни денови кога има ослободување риба.

Еве 10 вкусни рецепти за печена пастрмка доставени од читатели на нашата страница. Добро е да се подготват само во деновите на постот. Можете да дознаете кога има ослободување на риба во Православниот календар 2019 тука.

Печена пастрмка # Рецепт 1

Суни Мениер:
50-100 гр путер
Сол + бибер
1-2 ламаи

Подготовка Печена пастрмка

Излупете тиква, изрендајте ја и посипете со сол и бибер, намастете ја тавата со путер и ставете ја во рерна. Излупете тиква, изрендајте ја и исечете ја на парчиња. Подмачкајте тава со путер и потоа ставете кревет сецкан магдонос, морков и кромид. Ставете го плоштадот и покријте го со магдонос, кромид и морков.
Стави во рерна. Може да се сервира и со сос од лимон (сос од меуниер).

Суни Мениер:
Растопете го путерот во тава, ставете го магдоносот 2-3 минути, а потоа додадете малку кора од лимон и сок од цел лимон. Оставете на оган уште 3-4 минути.

Печена пастрмка со сос Меуниер и зеленчук # Рецепт 2

Подготовка Печена пастрмка со сос Меуниер и зеленчук

Излупете тиква, изрендајте ја и посипете со сол и бибер, намастете ја тавата со путер и ставете ја во рерна.

Во тава стопете го преостанатиот путер, ставете го магдоносот и оставете 2-3 минути. потоа додадете малку кора од лимон и сок од цел лимон. Оставете на оган уште 3-4 минути.

Така добиениот сос се става врз рибите извадени од рерна и зеленчукот.

Зеленчукот се прави според желбата на секоја личност… во рерна, на пареа, во тава the

Печена пастрмка # Рецепт 3

Подготовка Печена пастрмка

Излупете тиква, изрендајте ја и додадете сол и бибер, па ставете ја во садот со јена, кој е намастен со путер.
Послужете со сос од лимон што го правам на следниов начин:
Стопете го преостанатиот путер во тава, ставете го магдоносот, оставете го 2-3 минути, а потоа додадете малку кора од лимон и сок од цел лимон. Оставете на оган уште 3-4 минути.
Така добиениот сос се прелива преку пастрмката.
Добар апетит!

Печена пастрмка # Рецепт 4

3 пастрави
1 кутија домати
1 кромид
1/2 лимон
сол

Подготовка Печена пастрмка

Излупете и измијте ја пастрмката. Исечете го кромидот во круг и ставете го во тавата. Додадете половина од кутијата со домати преку кромидот и посипете малку сол. Ставете ја пастрмката во тавата, додадете ги остатокот од доматите, додадете малку повеќе сол и врз исечениот лимон. Наполнете со чаша вода, покријте го плехот со алуминиумска фолија и ставете го во рерна.
Кога водата ќе падне за половина, извадете го плехот од рерната, извадете ја алуминиумската фолија и повторно ставете ја во рерна околу 20 минути, по што може да се сервира.

Печена пастрмка # Рецепт 5

1 голема пастрмка, 3 компири, 1 морков, 1 целер, 100 мл масло, 1 чаша бело вино, сол, бибер

Подготовка Печена пастрмка

Исечете го зеленчукот на коцки и варете го 10 минути. Пастрмката се мие, се чисти и суши со салфетка, се посолува и се вари по вкус. Наполнете ја пастрмката со еден дел од зеленчукот, ставете ја другата во плехот до рибата и истурете го маслото. Ставете ја во рерна околу 20 минути (во зависност од рерната) и изгаснете со чаша бело вино.

Прочитајте го остатокот на следната страница: 1 2

---