Печете пилешко со афион

Печено пилешко со афионско семе е многу вкусно јадење, совршено за семеен ручек или романтична вечера со вашиот партнер.

печете

Состојки за печено пилешко со афион

  • 600 гр пилешки гради, дебонирани, исечени на мали парчиња;
  • груба сол;
  • црн пипер, свеж;
  • 2 лажици маслиново масло;
  • 3 лажици путер;
  • 3 лажици брашно;
  • 450 мл млеко;
  • 1 лажичка сенф;
  • 100 гр пармезан, трка;
  • 320 гр павлака;
  • 1 лажица магдонос, сецкан;
  • 1/4 чаши афион;
  • 220 гр тестенини со јајце.

Како да се готви пилешко во рерна со афион

Пилешките гради заруменете ги во тава на средна топлина. Во друга тава, стопете го путерот на тивок оган, додадете го брашното и измешајте 3 минути. Постепено додавајте сенф и млеко. Свртете го огнот до максимум и зовријте ја смесата 3 минути, често мешајќи. Исклучете го огнот и додадете го сирењето пармезан.

Гответе ги ал-денте тестенините и загрејте ја рерната на 180 степени. Во сад измешајте го кремот со подготвениот сос, па додадете магдонос, афион, малку груба сол и малку пиперка.

Откако ќе ги исцедите јуфките, ставете ги во тава намастена со путер, заедно со сосот и пилешкото. Печете 25 минути.

Како да служите пилешки гради во рерна со афион

Испечете ги печените пилешки гради со афион со рендано сирење одозгора.