Пченкарна салата со грав и пиперки - веган

Создадено од Луција

грав

Ажурирано: 22 септември 2020 година

Рецепти што можеби ќе ви се допаднат

Состојки за 2 порции

За салата од пченка и грав

  • 170 грав грав од стакло - истурете преку сито, исплакнете го и исцедете го
  • 180 гр органска пченка, од стаклото - истурете преку сито, исплакнете и оставете да се исцеди
  • 100 гр црвени пиперки - преполовете, јадро и исечете ги на мали коцки
  • 100 гр зелени пиперки - преполовете, јадро и исечете ги на мали коцки
  • 1 кромид со средна големина - кора и ситно коцки

За облекување

  • 2 лажици маслиново масло, ладно цедено
  • 2 лажици јаболков оцет
  • 2 лажици кечап - (домашен)
  • 1 суп.л-патки сируп од јакон
  • 1 лажичка црвен пипер во прав, слатка
  • 1 лажиче кари во прав
  • 1 нотка на снегулки од чили
  • 1 куп пиперчиња - исечете ги на мали ролни
  • Кристална сол и бибер од мелницата

подготовка

  • Време на подготовка приближно 10 минути
  • Време за готвење/печење приближно 1 минута
  • Време за подготовка/одмор приближно 1 час

За салата од пченка и грав, ставете го подготвениот зеленчук во сад за салата.

За преливот, ставете ги сите состојки - освен сол, бибер и власец - во посебен сад, енергично промешајте со жица за матење и зачинете со сол и бибер.

Истурете го преливот врз зеленчукот, измешајте сè добро, зачинете повторно со сол и црн пипер и оставете да седи во фрижидер околу 1 час.

Извадете ја салатата од пченка и грав од фрижидер и оставете ја да се загрее на собна температура. Потоа зачинете повторно по вкус и послужете посеан со власец.

Нутриционистички вредности по порција

  • Калории: 329 kcal
  • Јаглехидрати: 34 гр
  • Протеин: 12 гр
  • Маснотии: 13 гр

Обука за далечина за да станете холистички нутриционист

Дали ве интересира што има во нашата храна и сакате да знаете како хранливите материи и виталните материи влијаат на организмот? Дали сакате здрав живот за себе, за вашето семејство и за другите луѓе? Нутриционистите се популарни - но честопати холистичкиот аспект што е потребен за одржливо здравје се заборава кога дава совети. На Академијата за натуропатија, ќе ги запознаете врските помеѓу начинот на живот и исхраната, како и физичката и психолошката благосостојба.

Академијата за натуропатија обучува заинтересирани луѓе како тебе наоколу 16 месеци да станете холистички нутриционист надвор Нарачајте ја бесплатната брошура за информации тука