Печете веган; овие состојки ги заменуваат јајцата, млекото и слично

Без разлика дали сте на диета или слично на тоа: печењето со вегани е одлична нискокалорична алтернатива за вкусни колачи, мафини, колачиња, итн. Пробајте!

Веганската исхрана е здрава и вкусна - но оние кои никогаш не се занимавале со оваа тема можат да ги достигнат своите граници при печење. Ние ќе ви помогнеме.

Без јајца, млеко, путер и желатин - како се прави сочен колач или меки мафини? Многу не-вегани дури и не можат да замислат печење без наведените состојки, иако постојат бројни алтернативи за секого. Во никој случај не е кажано дека оние што печеле во минатото автоматски мора да се одречат од сите производи од животинско потекло. За доброто на животните и животната средина, секој јадеч на месо е дозволено да јаде веганско печење. Само вклучете се во возбудливиот експеримент.

Веганизам: Широк опсег за вкусни рецепти

Веганско готвење - секој може да го замисли тоа. Вкусна супа од зеленчук или ражничници од тофу не се невообичаени во менијата на многу ресторани. Веганското печење е друг број на куќи, бидејќи јајцата нормално обезбедуваат правилно врзано тесто и путерот служи како носач на вкус. Можете да ги користите следниве вегански алтернативи за сите вообичаени состојки кои обично се потребни за торта, колаче или мафин

Замена на состојките при веганско печење

Замена за јајца: Прашок за замена на јајца има во органски супермаркети. Бројни видови брашно исто така гарантираат дека тестото е врзано и опуштено. На пример, за врзување можете да користите брашно од рогач или компир измешано со минерална вода. За олабавување на смесата, погодни се и овошно пире или пире од свилен тофу. Ако користите пире од овошје, треба да бидете сигурни дека овошјето оди добро со соодветните печива. Сода бикарбона исто така му дава на тестото подигнување.
Замена за путер: Да се најде замена за путер не е толку тешко. Во секој супермаркет ќе најдете растителен маргарин, како што се кокосово масло, или невкусни растителни масла, кои се одлични за печење.
Замена за млеко/крем: Постојат и бројни вегански алтернативи во областа „млеко и крем“. Како за малку соино млеко во вашата торта? Овој вкус е прилично зрнест и не може да се спореди со „нормалното“ млеко. Ако ви се допаѓа малку послатко и покремасто, можете да користите млеко од кокос или бадем. Бадеми, овес, ориз или правопис се исто така достапни како варијанта на крем.
Замена за јогурт, кварк, итн..: Постои и алтернатива за соја што може да се искористи за да се направат вкусни колачи со сирење. Органски супермаркети продаваат и вегански крем сирење.

Вегански колачиња, колачи и мафини: заштедувате калории!

Нема магија во веганското печење ако ги знаете вистинските состојки. Колачиња, колачи и мафини може да се направат без јајца, крем или путер.

Регистрирајте се сега за сликата на билтенот за жени

Нашите најдобри вести, загатки, рецепти и водичи за оваа недела за вас преку е-пошта и бесплатно.

Добредојден несакан ефект на веганско печење е тоа што колачи и мафини без производи од животинско потекло обично се помалку калорични од нивните невегански колеги. Ако сакате да одите на диета, можеби ќе размислите да преминете на веганска диета.

Но, дури и без диета, вашиот омилен рецепт за колачиња може лесно да се претвори во веганска верзија. Вегански кроасани со ванила, на пример, се состојат само од маргарин, брашно, шеќер, мелени бадеми, малку сол, вкус на лимон, ванилин шеќер и шеќер во прав. Веганското печење може да биде многу лесно и, пред сè, вкусно.

Идеи за рецепти: вегански колачи

Составивме преглед на нашите рецепти за веган за печење, со кои само ќе сакате да печете веган:

Погледнете ја нашата страница за теми: Веганска кујна

Ажурирано: 24.05.2017, 12:20 часот

Тука ќе најдете препораки за филмови, божиќни рецепти и креативни идеи за размислувачката сезона на доаѓањето.