Печурка DCNews, борбен зеленчук; против рак
Печурките исто така можат ефикасно да се користат за да се спречи појавата на клетките на ракот во телото. Исто така, печурките имаат регенерирачка улога, помагајќи да се обноват веќе погодените клетки, според diete-sanatoase.ro.

Нутриционистите тврдат дека здравата исхрана што вклучува одредени производи, како што се лукот, доматите, морковот и брокулата, може да има чудесни ефекти врз човечкото тело. Со избегнување на одредени производи како што се кафе, пушење, црвено месо и алкохол и вклучување храна како што е споменато погоре, може да се постигне хранлива рамнотежа што го блокира формирањето на клетките на ракот.
Печурките помагаат во сузбивање на ракот дејствувајќи на неколку начини: На пример, овој зеленчук делува како инхибитор на одредени ензими кои го стимулираат производството на естроген, супстанца која го промовира ракот на дојка. Специјалисти ја испитале позитивната асоцијација во исхраната помеѓу печурките и зелениот чај, статистиката покажува дека овие две намирници конзумирани постојано го намалуваат ризикот од рак на дојка до 90%.
Покрај улогата на инхибитор и природен антиоксиданс, печурките спречуваат развој на туморски клетки преку зајакнување на имунитетниот систем. Поради високата содржина на бета-глукон, супстанца што ја стимулира имунитет-заштитната функција, овој зеленчук го намалува ризикот од клетките на ракот.
Печурките се исто така ефикасен лек против стрес, замор и вознемиреност, некои од главните причини за канцерогени тумори. Поради високата содржина на цинк и витамини од групата Б, оваа природна состојка значително ја намалува иритацијата и раздразливоста, но и чувството на замор. Имајќи ги предвид овие ефекти, печурките се добра замена за кафето, производ научно докажано канцероген.
Лекарите велат дека е најдобро да се јадат печурки во природна состојба, задушени, варени или на скара. Нивното пржење треба да се избегнува, бидејќи со пржење можат да ги изгубат своите хранливи својства, а исто така е научно докажано дека помфритот е канцероген фактор во исхраната.
Габите го блокираат растот на туморот, спречуваат развој на метастази, ја зголемуваат ефективноста на третманите со карцином и го подобруваат квалитетот на животот на пациентот со намалување на несаканите ефекти од овие третмани.