Печурки како замена за месо
Може ли печурките да бидат здрава алтернатива на месото или не се еквивалентна замена? И покрај убедливата арома, состојките и хранливите материи мора да се земат предвид за да се обезбеди балансирана исхрана.
Печурките се убава промена што се особено популарни како алтернатива на месото. Тие содржат многу Влакна и вредни Минерали како калиум и железо како есенцијални аминокиселини. Следно Витамини од групата Б. и Фолна киселина дали и печурките го содржат тоа Витамин Д., што инаку е содржано само во храна од животинско потекло или може да се произведе од организмот со помош на сончева светлина. Покрај тоа, печурките поради нивната висока содржина на вода нискокалорично се.
Кога Извор на протеини печурките се погодни само во ограничена мерка. За разлика од повеќето видови зеленчук, тие содржат релативно голема количина протеини, но не можат да одговараат на содржината на протеини во месото. На пример, печурките од порцини, кои се најмногу богати со протеини, содржат 5,6 грама протеини на 100 грама.Во споредба, содржината на протеини во градите од мисирка е 25 грама на 100 грама. Користете ореви или млечни производи.
Печурките не се ниту животни ниту растенија. Печурките формираат свое кралство. Поради големиот процент на хитин во клеточните wallsидови и другите јаглехидрати кои не се варат за луѓето, печурките можат да станат премногу ако се консумираат прекумерно Варење да водат. Избегнувајте прекумерна потрошувачка на диви печурки, како овие делумно контаминирани со тешки метали се Затоа, Федералниот институт за проценка на ризик препорачува консумирање на диви печурки само повремено. Покрај тоа, треба да се осигура дека само-собраните печурки се всушност јадливи и не се отровни.
Соодветно на тоа, треба да се напомене дека печурките можат да бидат алтернатива на месото, но не се замена. Никаде не се во близина на иста количина на протеини како месото, поради што треба да се додадат други извори на протеини за балансирана исхрана. Покрај тоа, главно култивирани печурки треба да се консумираат поради сомнителни супстанции.
Датуми и настани
ПОРАДИ ТЕКОВНАТА СОСТОЈБА ВО ВИДОТ НА ШИРЕЕТО НА ВИРУСОТ НА КОРОНА, СИТЕ ИГ ЗА НАСТАНИТЕ СЕ ОТКАУВААТ ДО ДОСТОЈКИ ИНФОРМАЦИИ. USЕ КОНТАКТИРАМЕ ПОСКОЛНО ПРОДОЛНО и ќе го замолиме за вашето разбирање. Останете здрави!
Без разлика дали е симпозиум, специјалистичка конференција, предавања или состанок на одбор, ние ќе ве информираме тука за претстојните настани од
IG FÜR во работните групи Фулда и Кемптен.
Работна група Фулда
Секој прв понеделник во месецот, ИГ ФАР организира интересни предавања во Фулда на темите здравје и одржливо живеење.
Место на одржување: седиште на тегут,
Кантина на компанијата (приземје), Герлосер Вег 72, 36039 Фулда
Влезот е бесплатен, донациите се добредојдени!
Работна група Кемптен
Секоја последна среда во месецот, IG FÜR организира интересни предавања во Кемптен на темите здравство и одржливо живеење.
Локација на настанот: Лоренц, Прäлат-Гац-Страже 2, 87439 Кемптен; Телефон: 0831 28584
Влезот е бесплатен, донациите се добредојдени!
ЈАС ЗА во движење
Секогаш во дебелината на тоа, секогаш во замена. IG FÜR бара контакт со јавноста со цел да се промовира социјалната свест за важноста на здравата храна за здравјето на луѓето.
ИГ ЗА МАГАЗИН
IG FÜR го објавува списанието IG FÜR (поранешен IG FÜR весник) во редовни интервали со цел да ги информира своите членови за темата „Храната е средство за живот“ и за активностите на IG FÜR. Тековните проблеми може да ги преземете тука. Забавувајте се во прелистување!
ИГ ЗА МАГАЗИН 3/2020
- Ажурирање: Состојба на подземните води и водата за пиење во Германија
- Интервју: ineанин Стигер
- Регионалноста во време на Корона
- Впечатоци Генерално собрание на Фулда
Изданија 2020: број 3/број 2/број 1
Изданија 2019: број 3/број 2/број 1
Изданија 2018: број 3/број 2/број 1