Печурки од остриги со крем - кремасто и вкусно јадење
Печурките од остриги се вреден диететски производ, кој има мала содржина на калории и содржи многу супстанции неопходни за организмот. Едно од највкусните јадења од печурки се буковките со крем.
- Цел: За ручек/за вечера
- Главната состојка: Печурки/остриги
- Категорија: Топла храна
- Диета: Пост/вегетаријанска храна
состојки
- Свежи буковки - 500 гр
- Крем - 200 g (20% содржина на маснотии)
- Кромид - 200 гр
- Моркови - 200 гр
- Сол - по вкус
- Свеж копра - 30 гр
- Растително масло - 5 литри М (рафинирано)
Делови од горенаведените состојки: 3
Опис на подготовката:
Loveубителите на јадења од печурки ќе го сакаат овој рецепт. Печурките од остриги и кремот многу лесно се готват и може да се сервираат во разни јадења, дури и во салати.
Како да се подготват буковки? Needе ви требаат исклучиво свежи, млади печурки. Можете да го замените кремот со мајонез или крем. Ако користите крем, додадете малку сок од лимон. Со среќа!
Ви препорачувам да ги разгледате претходните рецепти со печурки. Има некои од нив, многу лесни за правење и ако сакате мое лично мислење, тие излегуваат повкусни од ова.
Како се подготвува? „Буковец со крем“
- Прво ги исекуваме печурките на мали парчиња.
- Измијте го, исчистете го и исечете го кромидот со моркови. Кромид - во четвртини од прстени, и моркови - мали блокови. На загреана тава со растително масло, пржете го кромидот до златно, а потоа додадете моркови и зацврстете, мешајќи пет минути.
- Потоа додадете ги печурките. На тивок оган, покријте го со капак и пржете заедно околу 20 минути. Не заборавајте да мешате. Важно е влагата да испари од печурките.
- Сега додадете го кремот во тавата со зеленчук и печурки. Не заборавајте копар. Измијте и исечете. Држете ги заедно неколку минути.