Печурки со мајонез и лук
Печурки со мајонез и лук - РЕЦЕПТ. Печурки со мајонез и лук може да се направат во секое време од годината. Тие се вкусни и се прават исклучително лесни
Андреја Стоика, 25 јули 2020 година
Печурки со мајонез и лук - РЕЦЕПТ. Еве ја тајната состојка што им дава вкус на сите! Ние исто така ги презентираме во оваа статија здравствените придобивки од печурките и едноставниот домашен рецепт за мајонез.
Печурки со мајонез и лук - РЕЦЕПТ. Еве колку е едноставен рецептот!
Печурки со мајонез и лук - РЕЦЕПТ. Состојки на печурки со мајонез:
- пет или шест чешниња лук
Печурки со мајонез и лук - РЕЦЕПТ. Бидејќи се сомневате дека тајната состојка е босилек. Неговата арома е непогрешлива, дури и во случај на печурки со мајонез и лук.
Прочитајте исто така: Кавијар од грав. Долго заборавениот романски рецепт. Мора да го пробате!
Како да подготвите печурки со мајонез:
1. Попарете ги печурките и исчистете ги кожите, па оставете да се изладат и исцедат. Може да се користат и конзервирани печурки.
2. Излупете го лукот, мелете го и измешајте го во сад со масло, додека не се добие паста, како муџдеи.
3. Комбиниран е со мајонез, босилек во прав, малку мајчина душица и бел пипер - по вкус.
4. Печурките ситно исецкајте ги и измешајте со мајонезот лук. Послужете ладно со бело вино.
Прочитајте исто така: Слатки компири. Кој е мистериозниот зеленчук од портокал во супермаркетите. Како правилно да консумирате
Печурки со мајонез и лук - РЕЦЕПТ. Како да направите мајонез
За овој рецепт би било најдобро да користите домашен мајонез. Оној во трговијата има многу хемикалии, воопшто не е здрав.
Печурки со мајонез и лук - РЕЦЕПТ. состојки
2 големи жолчки
2 лажици многу ладна вода
2 лажици сок од лимон
350 мл масло ОД ФРИIGИДАРОТ
Прочитајте исто така: Салата од модар патлиџан. Како правилно да се подготвиме. Тајната на големите готвачи
Начин на подготовка
Најдобра, најбрза и најздрава верзија на домашен мајонез. Веќе не треба да го купувате готов кога ќе можете да го направите дома само од 3 состојки. Следете го рецептот подолу и вака ќе го направите најдобриот домашен мајонез, готов за 3 минути.
Печурки со мајонез и лук - РЕЦЕПТ. Од дадените количини добивате околу 200-250 гр мајонез.
Во процесор за храна на кој сте го закачиле најширокиот нож, додадете ги сите состојки (освен маслото). Мешајте 5-10 секунди.
Прочитајте исто така: Откриваш како баба. Помалку познат рецепт за вкусен романски десерт
Додека мешањето продолжува, истурете (постепено и полека) ладно масло (ова е тајната на успехот, ако сакате тоа да излезе брзо и да не го исече мајонезот!). Треба да трае околу една минута додека не се вгради целосно, пишува bucataras.ro.
Печурки со мајонез и лук - РЕЦЕПТ. Кога го вметнувате маслото во смесата, треба да добиете густ, густ, жолтеникав сламен крем. Вкусете домашен мајонез и зачинете.
Што се случува во вашето тело кога јадете печурки
Постојат различни варијанти на печурки, од кои многу се отровни. Сепак, доволно видови може да се консумираат без страв.
Печурките можат да се собираат од дивината, може да се одгледуваат во градината или може да се купат комерцијално.
Печурки со мајонез и лук - РЕЦЕПТ. Нутриционистички вредности
Печурки со мајонез и лук - РЕЦЕПТ. Нутритивните вредности на печурките варираат во зависност од нивната сорта. Општо земено, една чаша пржени печурки ги има следните хранливи вредности:
Прочитајте исто така: Сланина од свинско месо. Како ова традиционално јадење влијае на нашето здравје
За иста количина на печурки, препорачаната дневна доза на витамини и минерали е:
Печурки со мајонез и лук - РЕЦЕПТ. Придобивките од печурките
Поради нивната ниска калорична содржина, печурките можат да помогнат во спречување на дебелината, фактор на ризик за многу болести, вклучувајќи дијабетес тип 2, одредени видови на рак и кардиоваскуларни болести.
Прочитајте исто така: Успешен арапски рецепт за басматичен ориз. Научете како да готвите ориз за да имате меко и лепливо жито
Печурки со мајонез и лук - РЕЦЕПТ. Печурките се богат извор на многу хранливи материи, вклучувајќи витамин Б, витамин Д, бакар, минерали. Всушност, само пет крем печурки обезбедуваат 31% од препорачаната дневна вредност на селен, во споредба со 45% од 90 грама месо од мисирка.
Селенот е моќен антиоксиданс кој помага да се заштитат клетките од штетните ефекти на слободните радикали.
Зголемен внес на витамин Д.
Печурките се единственото овошје или зеленчук што го содржи овој важен витамин. Како и кај луѓето, и кај габите витамин Д се произведува кога се изложени на сончева светлина, на високо ниво на ултравиолетови зраци Б (во форма на растителен ергостерол).
Печурки со мајонез и лук - РЕЦЕПТ. Стимулирање на имунолошкиот систем
Според студиите направени врз глувци, откриено е дека капачето од бели печурки може да ја стимулира имунолошката функција со зголемување на производството на протеини и антивируси што ги ослободуваат клетките кога ќе се обидат да ги заштитат и поправат ткивата на организмот.
Прочитајте исто така: Контраиндикации со коприва. Предупредување на лекарите: НЕ јадете коприва ако страдате од оваа болест!
Следната студија потврди дека оваа разновидност на габи придонесува за созревање на клетките на имунолошкиот систем наречени дендритни клетки во коскената срцевина. Според истражувањето, ова може да го поддржи подобрувањето на имунитетот на организмот, но и подобрувањето на одбранбените системи против микробите.
Печурки со мајонез и лук - РЕЦЕПТ. Забрзајте го метаболизмот
Витамините од групата Б се од витално значење за претворање на храната (јаглехидрати) во гориво (гликоза) што телото го гори за да произведе енергија. Тие му помагаат на телото да ги метаболизира мастите и протеините. Печурките содржат голема количина на витамин Б2 (рибофлавин) и Б3 (ниацин).
Печурки со мајонез и лук - РЕЦЕПТ. Како да изберете печурки
Изберете печурки кои имаат цврста текстура и немаат дамки или кал на нивната површина. Потемните печурки имаат нежна арома, а лесните имаат поинтензивна арома. Тие можат да се чуваат во хартиени кеси во фрижидер, најмногу една недела, според sfatulmedicului.ro.
Печурки со мајонез и лук - РЕЦЕПТ. Пред да готвите, тие ќе се мијат под млаз вода за кратко време (не треба да се чуваат долго во вода за да не влијаат на текстурата). Тие можат да бидат подготвени на различни начини (пржење, вриење, пржење и сл.).
Прочитајте исто така: Кога е забрането да се јаде лук. Контраиндикации за лук
Иако некои видови печурки не можат да се замрзнат, други може да се чуваат во замрзнувач до еден месец.
Предупредување
Печурки со мајонез и лук - РЕЦЕПТ. Постојат неколку варијанти на отровни печурки. Затоа, не јадете диви печурки, туку само сорти за јадење што се собираат безбедно.