Печурки со рецепт за полнење домати - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Рафиниран почетен вегетаријанец

домати

Состојки за рецепт печурки со полнење од домати

  • 8 големи печурки
  • 2 чешниња лук
  • 1 лажица масло оцет балсамик
  • морска сол
  • црн пипер од мелницата
  • 4 лажици маслиново масло
  • 5 сушени домати
  • 4 стебленца магдонос
  • 4 стебленца босилек
  • 50 гр бор ореви
  1. Измијте печурки, отстранете ги стеблата. Извадете ги печурките со мала лажица и зачувајте ја внатрешноста. Исцедете едно чешне лук и измешајте со оцет, сол, бибер и 2 лажици маслиново масло. Ставете ги печурките наоколу

Четкајте и ставете во огноотпорен сад.

  1. За филот исечкајте го второто чешне лук. Исечете ги доматите на мали парчиња. Измијте билки, тресете ги суви и исецкајте. Измешајте сè со преостанатото масло, сол, бибер, внатрешност на печурки и борови ореви. По вкус.
  2. Раширете го филот рамномерно во капачињата од печурки. Се суши во загреана рерна на 55 степени за 2 до 4 часа или

Гответе на 150 степени 20 минути додека месото на печурката не омекне. Послужете со неколку лисја од босилек. Повторно мелете свежа пиперка.