Печурки-печка-зеленчук Празничен гарнир од послужавник (малку јаглени хидрати)

Вкусно гарнирче со малку јаглени хидрати со морков и печурки. Едноставно исечете го и зачинете го зеленчукот и варете го во рерна. Остатокот од подготовката го прави рерната. Одлична придружба на главното јадење на семејна вечера за време на викендот. Добар апетит!

малку

Порции:

Тешкотија:

Подготовка:

Вкупно:

состојки

  • 500 гр Печурки
  • 500 гр Моркови
  • 2 лажици маслиново масло
  • 2 лажички чај мајчина душица
  • 1 куп Магдонос (за гарнитури)
  • 1/4 лажиче сол
  • 1/2 лажиче пипер

Utils

  • Лист за печење
  • Даска за сечење
  • кујнски нож
  • Прес од лук
  • Пилер за зеленчук
  • шпатула
  • Пергамент хартија
  • чинија

прирачник

Така функционира:

подготовка

Загрејте ја рерната на 200 ° С. Излупете ги морковите, поставете ги дијагонално и исечете ги дијагонално на парчиња дебели околу ½ см. Измијте ги печурките и исечете ги на парчиња дебели околу ½ см.

Чекор 1

Енергично измешајте ги морковите во сад со 1 лажица маслиново масло, мајчина душица, сол и бибер. Се шири на плех обложен со хартија за печење. Ставете го во загреана рерна на средната полица 10 минути. Во меѓувреме, измешајте ги печурките со 1 лажица маслиново масло во садот.

чекор 2

Извадете ги морковите од рерната по 10 минути. Ширење на печурки на моркови и ставете ги во рерна уште 15 минути.

чекор 3

Извадете го плехот од рерната. Украсете со свеж магдонос пред сервирање. Потоа сервирајте.