Печурките лекуваат; КОМБУЧА - Алтернативни терапии - Број 1141 - Година 2014 - Архива -
- Не сите печурки нè јадат живи, паразитирајќи го нашето тело. Постојат и маѓепсани печурки, кои прават се што можат за да не одржат здрави -
Микотерапија е метод за лекување на разни болести со помош на лековити печурки, користен илјадници години. Комбуха, исто така наречена „јапонска медуза“ или „чајна печурка“, беше откриена пред илјадници години и се смета за вистинска лек во земјите на Далечниот исток. Во Кина, пијалокот направен од оваа печурка се сметаше за свет, еликсир на вечна младост, дозволен само на благородништвото да ужива. Векови подоцна, северните војни и војниците на римските легии го потрошиле за да го зголемат отпорот и енергичноста на телото на бојното поле. Во денешно време, современата медицина ги потврдува посебните терапевтски квалитети на чајната печурка, препорачувајќи ја во третман на бактериски инфекции, за подобрување на метаболизмот, против атеросклероза, артритис, ревматизам и многу други болести.
Што е комбуха и кои се нејзините својства?
Вака изгледа здравата печурка
Чајната печурка е жив организам, симбиоза на квасци, бактерии и киселини, која се формира во засладениот чај. Густиот, жолто-кафеав филм, кој плови на површината на течноста, го претвора класичниот чај во пријатен, малку кисел, ароматичен пијалок кој ја гаси жедта и, во исто време, спречува и ублажува многу болести.
Богат со витамини Ц, П и Б, аминокиселини, антиоксиданти, аскорбинска киселина, минерали (цинк, јод, калциум), чајот од комбуха ја подобрува циркулацијата на крвта, го стимулира метаболизмот, ја елиминира вишокот сол, спречува и се бори против заболувања на црниот дроб и жолчката., го регулира крвниот притисок. Во составот на овој чај се пронајдени бактерии со антибиотски својства, кои се користат како ефикасен лек против стафилококи, стрептококи, во борба против настинки и вируси. Исто така, пијалокот од печурката комбуха ја нормализира киселоста на желудникот, го намалува нивото на холестерол во крвта, е одличен лек против несоница, дизентерија, запек, главоболки, го ревитализира и подмладува организмот.
Подготовка на пијалоци од комбуха
За да ги набавите пијалоците од чајната печурка, потребна ви е здрава култура на комбуха и почетна течност (ферментиран чај од комбуха). Овие можат да се купат од одгледувачи на komВbuВcha, на Интернет или да се добијат дома. За почетниците, се претпочита да се користи здрава култура, бидејќи добивањето на печурка дома е доста тешко и деликатно.
Правење чај со купена печурка
Добивање комбуха дома