Пеганска диета - веган и палео во комбинација

Дали веќе сте пробале диета за прочистување, веганизам, диета со сирова храна и детоксикација? Добро. Но, ако сега верувате дека тоа беше сè, не сте во право. Најновиот хранлив тренд е исхраната со пегани. Можете да дознаете како функционира диетата Пеган и која храна е дозволена овде.

Што е пеганско?

Вегански + палео = пегански. Врз основа на некои студии, еден американски лекар дошол на идеја да ги комбинира двете форми на исхрана една со друга со цел да ги комбинира здравствените придобивки. Палео се потпира на диетата од камено време, во која е дозволено сè што нашите предци можеа да го користат уште во камено време. Месото, рибата, јајцата, семето, бобинките, зеленчукот и мешунките се најдоа на менито пред илјадници години и го формираат камен-темелникот на исхраната и во палео и во пеганска диета. Едно лице со чисто веганска диета може да се одрекне од животински производи како месо, риба, јајца и млечни производи, но неговата основна идеја е иста како и со палео диетата: Колку што е можно природно - што е можно помалку индустриско.

Што има на масата?

Шеќерот, пченицата, млекото и готовите производи се строго забранети на диетата со Пеган. Готвењето себе си е мотото. Овие намирници треба да го сочинуваат поголемиот дел од оброкот:

60 до 70 проценти од оброкот треба да се состои од зеленчук. Постои основно правило што вели: колку е потемен зеленчукот, толку е поздрав.
Користете маслиново масло и кокосово масло само во умерени количини. Другите масти за јадење се табу. Телото добива здрави масни киселини од масна риба, авокадо или ореви.
Месото сочинува мал дел од 20 до 25 проценти од оброкот - со органски квалитет, имајте предвид. Додека палео диетата почесто користи месо, веганите се држат настрана од производи од животинско потекло. Пеганот ја формира златната средина.
Јадете само мешунки и шеќер во умерени количини. Наместо рафиниран шеќер, користете мед или сируп од агава.