Пелин; Лексикон за лековити растенија; списание за аптеки
Пелин содржи горчливи материи и го стимулира варењето на храната. Добар познат дух е направен од лековити растенија: абсент
Пелин (Artemisia absinthium)
„Единствениот соборувач е.“ Дали е тоа како понекогаш некој ја опишува единствената негативна работа за нешто инаку убаво или позитивно. Фразата веројатно потекнува од горчливиот вкус на пелин. Билката е скоро сама по себе. Како и да е, тој понатаму се обработува, вклучително и абсент.
Духот со зеленкаст изглед се сметал за култен пијалок во 18 и 19 век. Меѓутоа, на почетокот на 20 век, абсентот бил забранет поради „апсинтовата интоксикација“ што понекогаш се случувала. Ова се должеше на состојката thujone. Апсинтот се врати на пазарот во Германија. Сепак, шнапсите и ликерите не смеат да ја надминуваат законски предвидената максимална содржина на тујун.
Пелин се споменуваше како лековита билка во „Папирусот Еберс“. Тоа е веројатно најпознатата медицинска скрипта од антички Египет.
Како изгледа пелин и каде се наоѓа медицинското растение?
Пелин (Artemisia absinthium) расте висок до еден метар и има силно разгрането стебло. Листовите се трокреветни и сиво-зелена боја. На стеблата и лисјата има сребрено-сиви влакна. Цветните глави формираат климави, разгранета паника, цветовите имаат жолта боја и изгледаат сферично. Пелин е член на семејството Астерацеа и цвета од јули до септември. Се јавува во суви области во Европа, Азија и Северна Африка и расте на патиштата, на карпести падини и пустелија.
Кои растителни делови и состојки се користат?
Целата билка се преработува во хербален лек, т.е. сите делови на растението, освен корените. Билката содржи 0,15-0,4 проценти горчливи материи, со главна компонента супстанцијата апсинтин. Исто така, има есенцијално масло од 0,2 до 1,5 проценти, кое е составено од супстанции алфа-тујун, транс-сабинил ацетат и хризантенил ацетат. Маслото обично има темно зелена боја. Која од овие состојки најчесто се среќава зависи од потеклото на пелин.
Што прават состојките? Што помага против пелин?
Пелин е таканаречен горчлив агенс, исто така наречен амарум. Содржаните горчливи супстанции се одговорни за овој ефект. Веќе во устата ги стимулираат пупките за вкус, што рефлексивно доведува до ослободување на плунка и киселина во желудникот. Доколку горчливите материи влезат во гастроинтестиналниот тракт, тие предизвикуваат ослободување на специјални дигестивни хормони и жолчни киселини. Како резултат, пелин го стимулира варењето и го зголемува апетитот.
Пелин може да им помогне на луѓето кои страдаат од слаб апетит или кои често се склони на гасови и надуеност. Како горчлив агенс, пелин обично се користи во комбинација со лековити растенија со сличен ефект - тие вклучуваат, на пример, жолт гентијан, кентаури и корен од ангелика.
Важни упатства:
Ако сакате да земете пелин поради неговите горчливи материи, треба да купите соодветен лек во аптека која содржи билка. Чистото масло од пелин носи ризик од непожелни несакани ефекти. Содржи супстанција тујун, која над одредена концентрација може да доведе до повраќање, грчеви и поспаност.
Како и секој алкохолен пијалок, ликерот од абсент и/или шнапсот може да предизвика симптоми на интоксикација ако се користи прекумерно.
Пелин не треба да се користи за време на бременост и доење. Секој што е алергичен на сончоглед треба да се воздржи од земање пелин.
Совет: Прашајте ја вашата аптека за совет за дозирање и употреба.