Пенеси Мисирката им го става ЗДРАВЈЕТО на луѓето во Јаси на ПРАЗНИЧНАТА ТАБЕЛА! ФОТО • Здраво Јаси •
Во пресрет на празниците, Пене на Турција ги поканува на трпезата сите алчни луѓе од Јаси, со широк спектар на диететски производи направени од мисиркино месо, без холестерол и со минимални количини на маснотии.
Продавница Пенес Курканул во Поду Рос ви нуди во овие денови пред празниците, свежо месо од мисирка (цели мисирки за скара и разни компоненти), како и ПОДГОТОВКИ (пастрмалии, ролни, кабано, тапани, шунка од мисирка, паризар и полски колбаси) и полу-подготвен уникатно мисиркино месо како што се: мали, ражничи, свежи и зачинети колбаси, ќофтиња и ќофтиња, маринирани гради, но и свои специјалитети како што се „куфер мисирка - специјалитет за пени“.
Ние им посакуваме добредојде на експерти домаќинки во подготвувањето празнични јадења со „мешавини“ за традиционалниот „молдавски студ“ или за супа од мисирка.
Широкиот спектар на јадења сериозно ја тестира имагинацијата и фантазијата во составот на чинии за предјадење, а за оние кои следат совршени диети, градите од мисирка надуени со салата се „спас“.
Последно, но не и најважно, спомнуваме со луд апетит, мисиркината пареа "во рерна" или скара, полнета со црн дроб и зеленчук, подмачкана со путер и попрскана со босилек, покрај која не може да пропушти чаша црвено вино.
И, на оние кои сè уште не знаат или не се убедени, ве оставаме во она што ќе научи некои важни работи за мисирка.
Месо од мисирка не спаѓа во традиционалната романска храна, но сè повеќе се засилува не само затоа што е вкусна, полна и диетална, туку и поради важниот придонес за нашето здравје.!
Еве кои придобивки ги носи месото од мисирка на нашето тело според www.element4health.com:
Содржи одлични хранливи материи
Турција е многу добар извор на вистински и квалитетни протеини, селен, витамин Б6 и амино киселини. Исто така, содржи цинк и витамин Б12. Месото од бело мисирка, без кожа, е основа на одлични јадења што содржат добар протеин и има малку калории.
Го намалува „лошиот“ холестерол.
Месото мисирка, варено, без кожа, варено во рерна има најмало количество на заситени маснотии или холестерол од сите видови месо, вклучувајќи пилешко, свинско или говедско месо.
Спречува рак
Аминокиселините во мисирка се потребни за Т-клетките, еден вид имунолошки систем кој ги убива клетките на ракот. Активираните Т-клетки во отсуство на овие аминокиселини веројатно нема да преживеат за да си ја завршат својата работа во организмот.
Генерира добро расположение
Невротрансмитерот наречен серотонин е одговорен за зголемување на нашето расположение, а јадењето месо од мисирка, кое содржи аминокиселини одговорни за создавање на такви невротрансмитери, само ги зголемува шансите за добро отстранување, што не треба да се занемари во деновите на денес.
Тоа е силен стимуланс на имунолошкиот систем
Постојат растечки научни докази дека аминокиселината триптофан игра исклучително важна улога во стимулирање на имунолошкиот систем. Симптомите на некои автоимуни болести се драстично намалени како резултат на третманот со оваа аминокиселина.
Ја зголемува количината на тестостерон
Специјалните протеини содржани во месото од мисирка помагаат во одржување на оптималното ниво на тестостерон кај мажите. Хормоните што се користат во индустриски одгледувана живина може да го зголемат производството на естроген и да го намалат нивото на тестостерон. Диетите со ниски протеини кај мажите кои поминуваат од највисоките години може да ја намалат лачењето на тестостерон, да ја намалат сексуалната и мускулната функција и да ја намалат густината на коските.
Се бори против несоницата
Истата аминокиселина која постои само во месото од мисирка, игра витална улога во борбата против несоницата и воспоставувањето поволна состојба за спиење и релаксација. Третманите за хронична несоница се засноваат и на оваа супстанца која се наоѓа во месото од мисирка.
Внимателно! Добро е да се знае следново
Месото од мисирка содржи пурин и оние кои страдаат од гихт треба да ја ограничат неговата потрошувачка, како и сите производи што содржат животински протеини.
Месото од мисирка содржи мали траги на оксалат, а оние кои имаат тенденција да создаваат камења во бубрезите треба да обрнат внимание на количината на потрошено месо од мисирка.
Органски одгледуваните мисирки во домаќинствата се целосно лишени од хормони или антибиотици.
Скоро целата маст од мисирка се наоѓа во нејзината кожа, а потемното месо од мисирка содржи повеќе маснотии отколку полесната мисирка.