Persimmons и овошје од Шарон Како правилно да ги исечете
Од FITBOOK | 30 декември 2019 година, 12:23 часот
Во моментов тешко дека можете да ја поминете - и не требаше! Хермесот, кој сега е во сезона во студените зимски месеци, е идеален засилувач за имунитетот благодарение на неговите здрави состојки. И исто така е вкусно. Никогаш не сте го пробале? FITBOOK го воведува егзотичното и исто така покажува како правилно да се сече.
Особено оризот потекнува од Азија. До денес, главно се одгледува во Кореја, Јапонија и Кина, но исто така и во Јужна Америка, Шпанија и Италија. Повеќето овошја што се увезуваат кај нас за време на сезоната на берба помеѓу октомври и декември доаѓаат од Европа. Кога е зрело, нежно притискајќи го со прстите треба да се чувствувате како цврст домат.Цврстите persimmons обично се уште незрели. На пример, тие може да се стават во сад со овошје покрај јаболка, што лачи гас за зреење етилен. На овој начин тие созреваат побрзо. Или завиткајте ги persimmons во весник и оставете два дена на собна температура.
На јазик, persimmon малку потсетува на диња од медлика и воодушевува со вкусна нијанса на ванила. Со својата малку овална форма и жолтеникаво-портокаловата боја, се издвојува од локалната понуда за овошје, но дефинитивно треба да се осмелите да го пробате - persimmon е полн со вредни состојки.
Кафените дамки обично се безопасни
Понекогаш, сепак, кафените дамки ја замаглуваат желбата да уживаат во каки. Како по правило, тие се предизвикани од релативно високиот процент на шеќер, како што објаснува Баварскиот центар за потрошувачи. Но, тие се сметаат за безопасни. Сепак, гнилите микроби може да се развијат во одреден момент - затоа не треба да чекате премногу долго за да јадете зрели persimmons.
Супер здраво - и ВКУСНО!
Покрај какисите, нејзиниот очигледен близнак понекогаш изневерува на изложбата во супермаркетот: Шарон. Тоа е рафинирана култивирана форма на persimmon, која, како што сугерира неговото име, потекнува од областа Шарон во Израел. Шерон има поцврсто месо од persimmon и малку потенка кожа, која исто така има помалку горчлив вкус - кожата на persimmon не е препорачливо да се консумира. Двете плодови се погодни за пире, како главна состојка на прекрасниот сос со месо или риба, како и за вриење со џем или чатник. Не помалку интересно: едноставно грицкајте го овошјето сурово!
Јадете persimmons со или без нивната лушпа?
Дали треба да јадете persimmons со или без нивна лушпа, зависи од сортата. Тоа го објаснува Федералниот центар за исхрана (BZfE). Според BZfE, потрошувачите треба да ја јадат сортата Каки Типо, која доаѓа од Италија, како киви: поделете ја на половина и извадете ја со лажица од лушпата.
Се јаде само кога е целосно зрело, кога црвено-портокаловото овошје попушта како домат под нежен притисок.
Повеќето потрошувачи во супермаркет ќе најдат persimmons на Рохо Бриланте. За разлика од сферичната сорта Каки Типо, таа има повеќе издолжена-конусна форма. Честопати ги погодува полиците од Шпанија до Германија. Следното важи тука: Само каснете во него, како јаболко, дури и кога е цврсто. Потрошувачите треба претходно да го измијат овошјето.
Херсумот се јаде без лушпа
1. Користејќи го ножот, пресечете ја пулпата од тврдиот цвет надолу. Кога persimmon е зрел и мек, може лесно да се отстрани од лушпата со лажица. Во спротивно, излупете го persimmons и исечете ги на четвртини.
2. Осомата нема семе. Затоа, доволно е да се отстрани пулпата со посветла боја што порасна под стеблото - нема особено убава конзистентност. Бидете внимателни да го пире овошјето, тоа не ја нарушува внатрешната пулпа.
3. Сега persimmon може да се сече на коцки или да се исече на парчиња.